「鈴なり」の味をご自宅で
四谷の人気日本料理店「鈴なり」の店主・村田明彦氏が監修する「国産豚の角煮」です。
豚の角煮には、国産の豚バラ肉、濃口醤油とたまり醤油の2種類の醤油を使用しています。
とろけるような食感の脂身はコクがあり、ほどけるように柔らかな肉には、しっかりと味が染みています。国産豚のバラ肉を隠し味の赤ワインとたまり醤油の風味で、繊細で柔らかく本格的な味わいに仕上げました。お酒を誘う一皿にもなります。
■お得な5袋規格はこちら
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
---|---|
商品番号 | M004-408-3-03021 |
セット内容 | 鈴なり 村田明彦氏監修 『国産豚の角煮』 150g(固形量100g)×2袋 |
原材料名 | 【原材料】豚肉(国産)、おから、清酒、しょう油、砂糖、赤ワイン、しょうが、みりん/増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) 【加工地】国内 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。 |
---|---|
保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | 7/11 ~ 12/30 |
販売情報 | 販売期間:'23/12/7 00:00 ~ '24/12/23 10:00 |
■鈴なり
2005年創業、東京・荒木町の日本料理店です。店主の村田明彦さんは、老舗日本料理店「なだ万」で13年修業し独立。2012年から2018年まで7年連続で格付ガイドの1つ星を獲得しました。古典を守りながらも気軽に楽しめる料理で、テレビをはじめ各種メディアでも活躍し、農林水産省「和食給食応援団」のメンバーとして和食文化の振興や、「チームシェフ」の一員として地域活性化にも取り組んでいます。
冷凍パックのまま、15分湯煎して完成です。お好みで青菜や辛子を添えてお召し上がりください。
『馬肉 ヒレ (シャトーブリアン)』ステーキ用ヒレ肉150g×2、ステーキソース1袋×2 簡易梱包 ※冷凍
無凍結 『煮だこ(水蛸) 足』 北海道産 700g前後(目安として2〜3本程度) ※冷蔵 山治
『バートレット』山形県産 西洋梨 約5kg(16〜20玉) 産地箱 風袋込 ※常温
人形町今半 「黒毛和牛切り落とし」 肩、もも、バラ 400g ※冷蔵
超大粒Gクラス 特大『ルビーロマン』石川県産ぶどう 秀品 1房 約900g 化粧箱 ※冷蔵
deltaフルーツ研究所 『完全果実』 フルーツピューレ 180g × 6個セット ※冷凍
黄金すいか『金色羅皇』山形県産 2Lサイズ以上 1玉約7kg ※冷蔵
atTerrace軽井沢 『夏のベリーベリータルト』 1台 5号 ※冷蔵
『天然生本まぐろ柵(赤身+トロ)』 日本近海水揚げ 2柵 計約300g ※冷蔵 米彦