規格外品をおいしく有効活用 『骨取りさばのみぞれ煮』 10パック入り ※冷凍

商品説明

1枚65gという規格外の小さな鯖フィレ（ノルウェー産）を使った鯖のみぞれ煮です。
千葉県銚子市の明治創業の老舗水産加工メーカー「松岡水産」が、昨今の物価高に抗い、原料と加工で工夫し、驚くほど安く、おいしく仕上げました。食べる直前に冷凍のまま湯煎するだけで、手軽に鯖のみぞれ煮が楽しめます。

みぞれ煮に使用する鯖はノルウェー産のサイズの小さい鯖（半身約65g）を使用しています。 サイズは小ぶりですが、身が引き締まった脂乗りのよい良質な鯖の骨を一つひとつ取り除きます。 丁寧に下処理をした鯖は甘味のある大根をたっぷり入れた醤油ベースのタレを充填してから真空調理加熱されます。真空加熱されるため、身はふっくらとして、味が中までしっかり浸み込みます。馴染みのある昔ながらの家庭の味を大切にした、やさしい味わいです。 タレは十分に入っているので、小松菜やネギ等を添えて鯖と一緒にタレも味わってください。 小ぶりですが1人前には十分な大きさです。手軽なのでお弁当にも最適です。