JAおおふなと『気仙小枝柿』岩手県産 干柿 1箱 計6パック（1パック 約170g）産地箱 風袋込 ※常温

商品説明

種なしでしっかりと干してある硬めな食感を楽しめる、大船渡名産の干し柿が『気仙小枝柿』。

東北地方でも比較的温暖な風光明媚なリアス式海岸が広がる岩手県 気仙地域では昔から「小枝柿」という珍しい柿が栽培され、干し柿として愛されてきました。
小枝柿の特徴は何と言っても「種がない」こと。
なんでも、そのむかし気仙地域を訪れた弘法大師に土地の人が柿を恵んでくれ、そのことに感謝した大師がこの地の柿を種なしにしてくれたという逸話があります。
実際に今でも気仙地域の柿は種なしですが、その苗木を気仙以外の地域で栽培しても種のある柿になってしまうそうです。

気仙小枝柿は乾燥、柿もみ、整形などの細やかな手作業を繰り返し、甘くて美しい干し柿となります。

※画像はイメージです。