サメの水揚げ量日本一 気仙沼 泰興商事が作るサメの機能性食品「気仙沼シャークウィンナーmeZAme」(プレーン)
魚の中でも特に高タンパクであるサメ。このシャークウィンナーには、100gあたり14.6gのたんぱく質が含まれています。 一般的な魚肉ソーセージと比べても含有量が多く、手軽にたんぱく質を摂取できます。
気仙沼全体の魚の水揚げ量は、2022年で約4.7トン。2010年は約10トンありましたが、東日本大震災などの影響から、現在は半数未満に落ち込んでいます。少しでも、水揚げされるものを有効活用できるように、このシャークウィンナーには、まぐろの延縄漁の網に一緒にかかるサメ(副産物)を使用しています。
常温保存だから持ち運び楽ちん。運動後や会社のお昼休憩用に、バックに入れて持ち運びしやすいです。アレンジ料理としてサラダやチャーハンでも美味しくいただけます。
白胡椒、オレガノ、バジルのスパイスを使っています。サメの臭さは無く、食べやすい味わいです。
賞味期限 | 発送日より180日以上 |
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保存方法 | 常温 |
大型ヨシキリ鮫の胸びれ使用『国産フカヒレほぐし煮込み』2袋(1袋あたり ふかひれ40g+ソース100g)※冷凍
青森陸奥湾産『ベビーホタテ』1kg(1袋あたり61-80粒)※冷凍【青森フェア】
『真牡蠣 3種類食べ比べ』3産地×各2個 計6個 ※冷蔵 三清
『特大3Jサイズ ダークチェリー』チリ産 約1kg(約30mm)簡易箱 ※冷蔵
【プロ解凍】 第七光洋丸 『極上天然本マグロ 2種セット』 計400g(赤身・中トロ 各200g) アイルランド沖水揚げ ※冷蔵 ホクエイ
【プロ解凍】 第七光洋丸 『極上天然本マグロ 3種セット』 計500g(赤身・中トロ 各200g、大トロ100g) アイルランド沖水揚げ ※冷蔵 ホクエイ
【130日以上飼育】「媛っこ地鶏」丸鶏メス1羽 約2kg 中抜き 内臓付き ※冷蔵【愛媛フェア】
【130日以上飼育】「媛っこ地鶏」メス解体済み1羽分 精肉・内臓・ガラ付き ※冷蔵【愛媛フェア】
粟野蒲鉾店『手焼き笹蒲鉾(串付き)』計8枚(約50g/枚)宮城県石巻 ※冷蔵