果皮に訳アリ!ご自宅用セット
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3月の終わりから4月上旬に食べてほしい柑橘セットをご用意しました。お得に楽しむために、果皮にキズ・スレがございますが味に間違いはありません。
人気のデコポンは長崎県産です。全国的に人手不足が叫ばれるなか、JA長崎せいひでも例外ではありません。それを少しでも解消し、ご家庭用として楽しんでもらいたいデコポンです。細かく選別する手間を省いてお買得にしました。
そして愛媛県内でも柑橘栽培に適した環境に恵まれた三崎の「清見」をセットにしました。
雨風に晒され、キズスレがつきやすい外なりの柑橘は、その分日差しをたっぷり浴びて育ちました。
お得に試していただきたく訳ありの組み合わせです。
キズスレのため、ご自宅でお早めに召し上がってください。
※画像はイメージです。
※長崎県産のデコポンを予定していますが、入荷の関係で熊本県産になる可能性もございます。
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賞味期限 | |
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消費期限 | |
保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
【愛媛県産 清見】
「清見」は、種が少なく、果肉は柔らかで果汁がとても豊富。
また、香りも良く糖度と酸度のバランスがよく後味も爽やかです。
愛媛県三崎の「清見」は、沿岸部に位置し温暖な気候で日照量が多く霜も降りにくい環境下で育ちます。
そのため、他産地に比べて樹上で生らす期間を長くする事ができます。
糖度を高くするために、収穫をギリギリのタイミングまで待ちますが、
生らせている期間が長いと、雪・寒波などの影響もあるため、
ヤケ、黒点などのある見た目の悪い果実が発生してしまいます。
これらは「外観の悪さ」から規格外品とされ「棚持ちしにくい」ので店頭に並びづらい果実です。
見た目は悪いが味は良い、樹熟『三崎の清見オレンジ』
ご家族の皆様で存分にお楽しみください。
【店頭に並びづらい“訳あり”デコポン】
デコポンは「清見タンゴール」と「ポンカン」をかけ合せた「不知火」という品種の柑橘の中でも、さらに糖度13度以上かつ、クエン酸1.0%以下というものだけがデコポンと名乗ることができます。名前の由来は“デコ”のある「清見ポンカン(清見+ポンカン)」ということで『デコポン』という名称がつきました。
“あらせん”デコポンとは、キズ果実含む・玉サイズの選別を少し粗くすることで(大〜小までバラバラ)産地の負担を軽減し、お買得価格にした規格です。
柑橘農家はより高い価格のつく、綺麗で糖度の高くサイズ感のある果実を目指して作ります。
ところが、自然環境や樹の生り方によって「キズ・ヤケ・スレ」などの果実が必ず発生してしまいます。
それらは店頭に並びづらく、加工品になると二束三文の値段になります。
一方、値段のつく生果を購入する事で産地への応援にも繋がります。