ホテルのパティシエが本場の製法で作る
ホテルモントレのパティシエが本場の製法で焼き上げるバスクチーズケーキです。
バスクチーズケーキは、外側を黒く焦がした香ばしさと、チーズの濃厚な風味を楽しむチーズケーキです。スペイン、バスク地方のサン・セバスチャンにある老舗レストラン、ラ・ビーニャのレシピをもとにしたベイクドチーズケーキが由来とされています。
ホテルモントレのバスクチーズケーキは、スペイン産のクリームチーズを使い、高温で焼き上げることで表面はしっかりと焼き色がつき、キャラメルのような香ばしさがあります。中は、ふんだんに使ったクリームチーズがしっとりとして、柔らかい舌ざわりです。チーズのコクと、なめらかなくちどけをお楽しみください。
冷蔵庫で8時間以上かけて解凍してください。半解凍でもアイスケーキのような食感が楽しめます。常温に戻しますと、チーズの濃厚さが感じられ、より一層美味しくお召し上がりいただけます。イチゴやブルーベリーなどの酸味のあるジャムやソースを添えて食べるのもおすすめです。
別売りの紙袋を購入される場合は、コチラをご覧ください。
店舗 | ホテルモントレ株式会社 |
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商品番号 | M004-957-3-00013 |
セット内容 | ホテルモントレ『バスクチーズケーキ』5号サイズ(直径15cm) ※冷凍 |
原材料名 | 【原材料】ナチュラルチーズ(スペイン製造)、鶏卵、砂糖、クリーム、バター、小麦粉、粉糖、脱脂濃縮乳、デキストリン、食塩/安定剤(加工デンプン、メチルセルロース、セルロース、メタリン酸Na、増粘多糖類)、乳化剤、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、炭酸マグネシウム(一部に小麦・卵・乳成分含む) 【加工地】兵庫 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。約2か月を目安にお届けします。 |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | 4/17 ~ |
販売情報 | 販売期間:4/10 00:00 ~ |
ホテルモントレ
MONTEREY(モントレ)とは、スペイン語で「山の王」を意味します。ホテルモントレは、中世ヨーロッパから始まる欧州文化の中で育まれた伝統や生活様式をテーマに、上質なくつろぎでお客様をお迎えするホテルとして誕生しました。ヨーロッパの古き館に招かれたような優雅なひとときをコンセプトに、全国10都市に21ホテルを展開しています。
『野尻さんの手詰めネーブル』熊本県産 柑橘 約10kg(30〜45玉)産地箱 風袋込 ※常温
『生ホタルイカ(加熱用)』富山県産 21尾立×3枚 ※冷蔵 山治
【2〜3人前】長崎県産 養殖とらふぐ 薄造り(24cm皿)鍋セット【重箱A】※冷凍
果子舗DAIJU 『バターサンド A's』 バターサンド9個入り ※冷凍
春野地区限定『新生姜』高知県産 約2kg ※冷蔵
希少部位『生本まぐろ カマ』 国内水揚げ(養殖) 1個 900gUP ※冷蔵 米彦
『大玉スイカ』熊本県上益城町産 優 Lサイズ 1玉 約5kg 簡易箱 ※冷蔵
希少部位 『生本まぐろ 中落ち付き中骨』 国内水揚げ(養殖) 800g前後 ※冷蔵 米彦
大玉『生マンゴスチン』 タイ産 Lサイズ 3玉×4パック 計12玉 約1.2kg ※冷蔵