すき焼料理の老舗 人形町今半が作る、天然木樽醤油を使用したすき焼の割り下です。
こだわりの木樽醤油に本味醂、砂糖(白双糖)清酒、昆布(利尻産)を加えて、味わい深い旨みとコクのある芳醇さに仕上げました。
そのまま使えるストレートタイプです。
【美味しい召し上がり方】
鍋を熱し牛脂でまんべんなく焼きこみ、本品を少量入れ、薄切り牛肉を焼くように煮ます。
少し赤味が残っているところで裏返し、溶いた卵をつけて、お召し上がりください。
続いて鍋に、お肉と野菜を交互に入れるのをおすすめします。
【木樽醤油とは】
国産丸大豆、国産小麦、天日塩を使用し、樹齢約400年のヒバの芯材で作った大型木樽で仕込み自然の力で発酵・熟成させた天然醸造の醤油です。
★こちらのコーナーの冷凍商品と同梱できます
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-03403 |
原材料名 | 本味醂(国内製造)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、清酒、昆布 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 2025年5月31日 |
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保存方法 | 常温(開封後冷蔵保存) |
出荷期間 | 12/1 ~ 12/30 |
販売情報 | 販売期間:6/20 00:00 ~ 12/23 10:00 |