『人形町今半 すき焼き割下(木樽醤油仕込)』1本(360ml)

商品説明

すき焼料理の老舗 人形町今半が作る、天然木樽醤油を使用したすき焼の割り下です。

こだわりの木樽醤油に本味醂、砂糖(白双糖)清酒、昆布(利尻産)を加えて、味わい深い旨みとコクのある芳醇さに仕上げました。
そのまま使えるストレートタイプです。

【美味しい召し上がり方】
鍋を熱し牛脂でまんべんなく焼きこみ、本品を少量入れ、薄切り牛肉を焼くように煮ます。
少し赤味が残っているところで裏返し、溶いた卵をつけて、お召し上がりください。
続いて鍋に、お肉と野菜を交互に入れるのをおすすめします。

【木樽醤油とは】
国産丸大豆、国産小麦、天日塩を使用し、樹齢約400年のヒバの芯材で作った大型木樽で仕込み自然の力で発酵・熟成させた天然醸造の醤油です。

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-3-03403
原材料名 本味醂(国内製造)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、清酒、昆布
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 2025年5月31日
保存方法 常温(開封後冷蔵保存)
出荷期間 6/28 ~ 11/30
販売情報 販売期間:6/20 00:00 ~ 11/27 08:00

 

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