魚体79.4kg前後!ブランドまぐろ「大間まぐろ」が無凍結で届く
大間まぐろ『天然生本まぐろ 柵(赤身+トロ)』 青森県大間水揚げ・一本釣り 2柵 計約300g ※冷蔵 米彦
商品説明
本日入荷したおすすめの天然本まぐろをお届けします。
【魚体情報】
漁法:釣り漁獲
水揚げ地:青森県大間水揚げ
魚体サイズ:79.4kg前後
今回のまぐろは釣り物。人と鮪の一対一の勝負は、何時間も続くこともあり、その間に暴れたまぐろの身体には血が回り、特に赤身が濃く、夏のまぐろらしい味わいです。
酸味が効いているので、酢飯と一緒に食べると、よりこのまぐろの良さが発揮されます。
まぐろの処理の仕方は船によって違い、扱いが丁寧だと、焼けも少なく、市場では高値でセリ落とされます。
日本が世界に誇る究極のまぐろ「大間まぐろ」下北半島の最北端、津軽海峡に面する青森県大間漁協はまぐろ漁で有名です。
当店のお客様には、豊洲市場に入荷した大間まぐろの中でも。まぐろ専門仲卸“米彦”が目利きしたものをお届けします。
隣接する加工パッケージ棟でサクに加工し出荷します。
吸水紙に包んで出荷します。届いたら表面の水分を拭き取り冷蔵庫にて保存してください。
きょう着く便(当日配送)対象商品です。
きょう着く便サービスをご利用の場合、対象商品をいくつ買っても送料一口(1,045円)でお届けします。
この商品は出荷日を指定できます
配送 宅配便(ヤマト、佐川、提携便など)
お届け先が東京都の送料 1,166円(税込)
お支払方法 〇カード ×銀行振込 〇代引き
〇のし対応 〇メッセージ入れ対応
ご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店))
- ※市場に入荷している商品をすぐに出荷をしている為、ご注文後の変更・キャンセルはお受けできません。
※発送日より、到着に2日間かかる地域には、お届けできかねます。対象地域は下記をご確認ください。
対象地域:北海道,青森県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
(一部商品については、到着に2日間かかる地域へお届けできる場合もございます。ご希望の場合は、お問い合わせください。)
※入荷状況や天候不良による配送遅延などによりお届けが遅れる場合がございます。
※競り物品のため、日々価格が変動いたします。
※卸加工可能な商品のリクエストにつきまして、鱗、内臓取り、二枚おろし、三枚おろしなどをご希望される場合、ご注文の際に必ずリクエスト欄にご記入ください。ご注文後のリクエストの追加や変更、キャンセルはお受けできません。また、商品によってはリクエストに添えない場合がございます。
※活きでお送りしているカニ、エビなど甲殻類等は、輸送中に死んでしまう可能性がございます。品質には問題ございません。
※ウニにつきまして、手作業で製造を行っているため、稀に殻が入っている場合がございます。品質上問題はございませんので、入っていた場合は取り除いてお召し上がりください。
※上記、予めご了承ください。
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
---|---|
商品番号 | M004-113-3-03425 |
セット内容 | 大間まぐろ『天然生本まぐろ 柵(赤身+トロ)』 青森県大間水揚げ・一本釣り 2柵 計約300g |
原材料名 | 天然本まぐろ(青森県水揚げ) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 出荷日から3日間(お早めにお召し上がりください) |
---|---|
保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 7/4 ~ 7/4 |
販売情報 | 販売期間:7/3 00:00 ~ 7/4 00:00 販売終了 |
※なるべく目視検査で除外するようにしておりますが、漁獲特性上どうしても表面に血栓が見受けられる物もございます。食味には影響しません。キッチンペーパーで表面を拭いてからお召し上がりください。