サクサク生地の中には果肉感の強いパイナップル餡
パティスリーキュイッソン『パイナップルケーキ』5個入り ※冷蔵
商品説明
ヨーロッパの伝統焼菓子を得意とするパティスリーキュイッソンが、
台湾の人気スイーツ『パイナップルケーキ』を一から試作を重ねて作り上げました。
中に詰め込まれているフィリングは、パイナップルを程よい大きさにカットし、砂糖とともにじっくり煮詰めて仕上げたパイナップル餡。香りや酸味、果肉の繊維感がしっかり残っており、噛みごたえのある食感が楽しめます。
その周囲を包むのは、バターが香るザクっとした生地。酸味と果肉感の強いフィリングとの相性が抜群で、食べていて飽きのこない味わいに仕上がっています。
手のひらサイズの小ぶりなスイーツですが味わいは濃厚で、一つ食べれば十分な満足感が得られます。渋みのある中国茶や紅茶など、すっきりした後味のお茶と合わせるのもおすすめです。
一つずつ上質な風合いの紙で包み、化粧箱に詰めて、パイナップル柄の包装紙をかけてお届けします。
手提げ袋を購入いただけます。詳しくはコチラです。
■パティスリーキュイッソンについて詳しくはこちら
| 店舗 | PATISSERIE CUISSON |
|---|---|
| 商品番号 | M004-762-3-00015 |
| セット内容 | パティスリーキュイッソン『パイナップルケーキ』5個入り |
| 原材料名 | 小麦粉（アメリカ・カナダ産）、砂糖、パイナップル、バター、卵、アーモンド、トレハロース、ヴァニラ／ペクチン（一部に卵・小麦・乳成分含む） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載（製造より5日間） |
|---|---|
| 保存方法 | 高温多湿を避け25℃以下で保存してください |
| 出荷期間 | 9/11 ～ 9/30 |
| 販売情報 | 販売期間：9/9 00:00 ～ 9/23 08:00 |
【パイナップルケーキ（鳳梨酥／鳳梨餅）】
台湾生まれのお菓子。日本統治下で栽培が広がったパイナップルを原料に、1970年代に「パイナップルの餡をザクっとしたクッキー生地で包んだ焼き菓子」として定着しました。「鳳梨（オンライ）」の発音が繁栄を意味する言葉「旺來（オンライ）」と同じであるため、幸せを招く菓子としてお祝いの場面で贈られることが多く、観光客の土産物としても人気です。
【パティスリーキュイッソン】
千葉県茂原市の住宅街にある、知る人ぞ知る人気のヨーロッパ伝統焼菓子店パティスリーキュイッソン。フランス、ドイツ、スイス、オーストリアなどのヨーローッパの焼菓子をはじめ、生菓子などが多数並びます。店主の齋藤由子シェフは製菓専門学校卒業後、フランスや都内の有名パティスリーでの修行を経て、2011年にヨーロッパ伝統焼き菓子専門店キュイッソンをオープン。続いてカフェ、ジェラート店を立ち上げるなど、精力的に活動を広げています。
