【優先案内券】『黒毛和牛 特上ハラミ・特上サガリ』 ※冷凍

商品説明

こちらは優先案内券です。販売の準備が整い次第、優先案内をいたします。
購入券ではございません。ご希望の方は1枚分だけお求めください。
※購入に進むと「ポイントで決済する」と出てきますので、そのままボタンを押してお進みください。
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内臓肉に分類されるハラミやサガリは、生産加工の都合上、和牛やブランドを指定するのが難しく、なかなか確保できません。
当店では、年に2回、全国で牛肉の加工、流通、販売を担うJA全農ミートフーズ（株）の協力を得ることで数量限定でご用意しています。
黒毛和牛ならではの見事な霜降りと柔らかな肉質、内臓肉の濃厚な旨みをはっきりと感じるハラミ、サガリはステーキや焼肉にしてお楽しみください。

▼希少な「黒毛和牛の特上ハラミ」（画像2枚目）
ハラミは焼肉店で特に人気の赤身質の部位です。赤身の濃厚な旨み、適度な脂身と柔らかな食感が魅力で、焼肉で定番のロースやカルビよりも好む人が増えています。 ハラミ、上ハラミ、特上ハラミなどにランク分けがされるのですが、「特上ハラミ」は、霜降りが見事で、肉質が繊細な黒毛和牛の特上ハラミは、高級焼肉店でもなかなか味わえない一品です。

▼希少な「黒毛和牛の特上サガリ」（画像3枚目）
サガリは焼肉店でハラミと並ぶ人気の赤身質の部位です。ハラミと同じ牛の横隔膜の一部で、柔らかな赤身質で、濃い旨みとあっさりとした後味が魅力です。 サガリ、上サガリ、特上サガリなどにランク分けがされるのですが、「特上サガリ」は、霜降りが見事で、濃厚な赤身に黒毛和牛ならではの脂の美味しさが特徴です。