おびすや『ピリカラ 青のり佃煮・青のり佃煮 アサリ入・ガニ味噌』 3種 計6個（各100g×2個）福島県相馬産原料使用 化粧箱 ※冷蔵 【uoya】

商品説明

福島県相馬市にある「おびすや」が、『ピリカラ 青のり佃煮・青のり佃煮 アサリ入・ガニ味噌』各100gを各2個、計6個をセットにしてお届けします。

「おびすや」では、生海苔ならではの食感にこだわり、佃煮にしてもその食感を損なわないように、すべて手作業で仕上げます。佃煮は、地元ではご飯にたっぷりとのせて味わうのが一般的なため、あっという間になくなってしまいます。少しずつではなく、箸で豪快にすくってお召し上がりください。
・ピリカラ 青のり佃煮
松川浦産ヒトエグサ（アオノリ）を醤油ベースで甘く煮込み、細かく刻まれた国産の人参やごぼう、イカが入ります。アオノリの風味と砂糖やはちみつの甘さの後からピリッと一味唐辛子の辛さが追いかけてきます。

・青のり佃煮 アサリ入
松川浦産ヒトエグサ（アオノリ）を醤油ベースで甘く煮込み、むき身のアサリをのせました。アオノリの風味と砂糖やはちみつの甘みが感じられる1品です。

・ガニ味噌
相馬産ヒラツメガニの身がたっぷりと入っています。味噌の風味に負けないカニの旨みをしっかりと感じられる、甘口の味噌です。本来は殻ごと煮るのが一般的ですが、食べやすさに配慮し、1尾ずつ丁寧に手作業でほぐした身と蟹ミソを、うま味調味料を一切使わずに大豆と塩、麹のみで作ったまろやかな甘みが特徴の白味噌で煮込みます。すべて手作業で仕上げます。

冷蔵で届きますので、そのままご飯と一緒にお召し上がりください。佃煮は箸で持ち上げると、しっかりとした重みを感じます。佃煮はトーストやパスタ、ピザの具材としても、またガニ味噌は焼きおにぎりにもおすすめです。

※商品を開封すると、中に抗菌シートが入っています。この抗菌シートは食べられません。召し上がるまで捨てず、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。開封された商品の抗菌シートについては、下記でご案内しています。