生姜と甘夏が香る、進化形シュトーレン。
メゾンジブレー 「黒糖のシュトーレン・生姜と甘夏のコクトーレン」1本450g 化粧箱入り ※常温
商品説明
メゾンジブレーの黒糖シュトーレン「コクトーレン」に、今年は新作が登場しました。生姜と甘夏のピールを加えた、コクトーレンです。
コクトーレンは、熊本県芦北町産のサトウキビから作られた黒糖を使用したシュトーレンで、外はカリっと、中はしっとり。洋菓子というより、どこか懐かしい"かりんとう"を思わせる和の味わいが特徴です。生姜も甘夏も芦北産。砂糖漬け生姜のスパイシーさと甘夏の爽やかな香りが調和し、黒糖をまとわせて焼いたくるみのカリッとした食感がアクセントになります。
原料の魅力を引き出す江森宏之シェフならではの、ここでしか味わえない一品です。黒糖のコクが際立つため、酸味のあるコーヒーと合わせるのがおすすめ。化粧箱入りで、贈り物にも最適です。
| 店舗 | MAISON GIVRÉE |
|---|---|
| 商品番号 | M005-028-3-00049 |
| セット内容 | 「黒糖のシュトーレン・生姜と甘夏のコクトーレン」1本450g |
| 原材料名 | 小麦粉（国内製造）、牛乳、バター、黒糖、マジパン、アーモンド、クルミ、甘夏の皮、生姜、イースト、水飴、転化糖、塩、はちみつ、レモン、シナモン、クローヴ、よもぎ/トレハロース、（一部に乳成分・小麦粉・アーモンド・くるみ・オレンジを含む） ※はちみつを使用しておりますので、１歳未満の乳幼児には与えないでください。 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。製造日より60日間。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 出荷期間 | 12/1 ～ 12/20 |
| 販売情報 | 販売期間：11/10 00:00 ～ 12/13 08:00 |
産地・生産者の特集
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MAISON GIVRÉEは、2017年7月に神奈川県・中央林間にオーナー・シェフ江森宏之氏によって、誕生したパティスリーです。パティスリーでは、日本各地の生産者さんから直接仕入れた果物や野菜のジェラート、アントルメグラッセ（アイスケーキ）、スイーツを販売しています。
創業年：2017
代表者：江森 宏之
