「不知火（しらぬひ）」熊本県産 L〜4L 約10kg 産地箱 風袋込 ※常温
商品説明
今年は全国的に降水量が少なかった影響で糖度も高いのですが酸度も高いため、デコポンの基準である糖度13度以上はクリアしているものの酸高で「不知火（しらぬひ）」になってしまうものがかなり多く困っていると競り人より相談を受けたので、デコポンの本場熊本県産の不知火を超特価でお届けいたします。
酸が強いと思われた方は数日常温で置いていただけると酸が抜けて美味しく召し上がれるようになれます。
糖度は十分に高いので、「不知火」ならではのプリプリ食感かつコクのある甘い果汁をお買得なタイミングで是非お楽しみください。
糖度13度以上、酸度1%以下の厳しい基準を満たした「不知火」はブランド名「デコポン」で出荷ができます。
ただ、酸度1%以上はあるが、糖度13度をゆうに超える不知火が産地には多くあるのです。
※酸が強いと感じる場合は、常温で数日置いて酸抜きをしてから再度お試しください。
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| 消費期限 | お早目にお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。創業年：2004
代表者：萩原章史
