大船渡の怪物!

オイスター・チョイス 生食用「殻付き牡蠣 令和の怪物」 岩手県大船渡産 2個(150g〜300g/個) ※冷蔵

商品説明

こちらのコーナーの商品から自由に自分好みの牡蠣をお選びください。
「オイスター・チョイス」

岩手県・大船渡の海で育ち、目利きが厳選したものだけが「令和の怪物」を名乗れます。

大ぶりな殻を開ければ、ふっくらと厚みのある身がぎっしりと詰まっています。
ひと口頬張れば、力強く、それでいて澄んだ旨味が口いっぱいに広がり、まさにその名に恥じぬ、旨味と存在感を誇ります。

この味を生むのが、耳吊り式養殖という、手間を惜しまぬ育成法。
牡蠣の蝶番に小さな穴を開け、1粒ずつロープで海中に吊るすことで、過密を避け、自然の海流に身を任せながら、豊富なプランクトンをたっぷりと取り込み成長します。
その手間ひまが、この圧倒的な味わいとサイズを生み出しています。
令和が生んだ牡蠣界の怪物!その旨さ、ぜひご賞味ください。

※牡蠣ナイフ、軍手はオプションです。(単品購入不可)
こちらから購入できます。

※入荷状況次第では産地変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。
※お客様自身の体調等をご考慮いただき 特に 乳幼児様など抵抗力の低い方は慎重に検討お願いいたします。
※体調の悪い方、胃の弱い方、生食が気になる方は、必ず加熱してお召し上がりください。

送料 お届け先が東京都の場合 1,221円(税込)
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この商品はお届け日の指定が可能です 配送 ヤマト運輸(広島)

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価格1,450円(税込)

販売期間:3/6 00:00 ~ 4/15 00:00

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店舗 クニヒロ株式会社
商品番号 M005-251-3-00016
セット内容 【オイスターチョイス】 生食用「令和の怪物」 岩手県大船渡産 2個(150g〜300g/個) ※冷蔵
原材料名 かき(岩手県大船渡)
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 パッケージに記載。出荷日含めて5日。
保存方法 要冷蔵
出荷期間 3/6 ~ 4/15
販売情報 販売期間:3/6 00:00 ~ 4/15 00:00

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全国の牡蠣出荷量の6割以上を占めているのが広島県産の牡蠣だと言われています。このうち、むき身では実に4分の1の量にあたる約5,000トンの牡蠣を取り扱っているのがクニヒロです。全国でもこれだけの量を扱っている企業は他にはなく、その量はトップクラスです。

創業年:1964
代表者:新谷真寿美