「高糖度パインアップル2種セット（品種：ゴールドバレル＆サンドルチェ）」沖縄県産 L〜2L 各2玉 計約4kg 簡易箱 ※冷蔵

商品説明

沖縄県が15年以上を費やして開発した平均糖度19度以上を誇る高糖度パインアップル「サンドルチェ」と20年以上を費やして開発した高糖度パインアップル「ゴールドバレル」をセットにしてお届けいたします。
酸が心地よい「サンドルチェ」と甘さに特化した「ゴールドバレル」の食べ比べを是非お楽しみください。

・ゴールドバレル
一度食べるとあまりの甘さに驚くほどで、平均糖度16度以上、ものによっては20度を超すものもあるというポテンシャルの高さを十二分に感じることができます。
酸度が低いので糖度以上の甘さとコクを感じることができるので、パインアップル好きの方には是非1度お試しいただきたい逸品です。

他の品種と比べて、酸味が少なく糖度がはるかに高く、芯まで美味しく楽しめるのが特徴です。一度ゴールドバレルを食べるとそのおいしさに驚き、病みつきになる方が続出するほど。
ただその美味しさと引き換えに栽培が難しいのと、収穫適期の判断が難しいため、まだまだ生産量は多くありません。

・サンドルチェ
２つの沖縄パイン品種「ゆがふ」と「サマーゴールド」を交配し、2017年に登録された新品種です。
適度な酸味が心地よく感じるほどに濃厚な甘い果汁をお楽しみいただけます。

一般的なパインアップルの糖度が平均13〜15度のところ、サンドルチェは糖度は19度に達し、溢れる果汁と芳醇な香り、後味にほんのりクリーミーな甘みがあります。
名前の由来はスイーツのような甘さがでることから、「SUN（太陽）」と「Dolce（甘い、甘美な）」を組み合わせた造語から命名されました。
果実の重さ、着色具合などの外観といった、基準を満たしたものだけが「サンドルチェ」として出荷されています。

「サンドルチェ」はブランド名で品種名は「沖農P17」といいます。
表皮は黄橙色になりますが、果肉は帯黄白色で香り高く甘みが強いのが特徴です。

※画像はイメージです。