玉ねぎの旨みがきいた
「コハク玉ねぎ餃子」100個入(1パック10粒×10)醤油たれ付き ※冷凍
送料込
商品説明
熊本県津奈木町産の、収穫したてでみずみずしく鮮度の高いブランド玉ねぎ「コハク玉ねぎ」をたっぷり使用した餃子です。
外はカリッと、中はじゅわっとした餃子に仕上がります。
この玉ねぎは、熱を加えると辛味が減少し、甘みと旨味をより引き出してくれます。
みずみずしく、甘みが強い玉ねぎがたっぷり入ることで、その旨みをちゃんと感じられます。
1パック10個入りで、2人前の使い切りです。冷凍庫のストックにぜひどうぞ。
まとめ買いがお得
お試し1P 680円
5P 2980円
市場バイヤーの一押し
日本一のおいしさを目指して生産に励んでいます。水分量が多く、他地域のように玉ねぎが日持ちしにくいということもあり、旬を終えた後でもコハク玉ねぎに触れてもらえる機会になったらと作りました。バイヤー川口
お支払方法
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- ※ギフト用の包装はできかねますが、熨斗はお付けできます。
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■コハク玉ねぎ
熊本県葦北郡津奈木町産のサラダ玉ねぎのブランドです。
肉厚でみずみずしく、甘さが特徴の「浜笑み」「七宝」と呼ばれる品種に限定しています。
市販の肥料に頼らず、酒かすを使った特別なぼかし肥で、土作りから手がけています。地元の酒蔵から出る酒かすを主原料にし、玉ねぎの成長に合わせて発酵や配合を調整しています。酒かすに含まれる有機成分が土の微生物を活性化させ、養分がじっくり効くため、玉ねぎは無理に太らず、みずみずしさと自然な甘みをゆっくり蓄えます。
お薦め調理法
焼き餃子
1.冷凍のまま調理をスタートさせます。
2.フライパンに油をしき、フライパンが温まった頃合いに餃子を敷き詰めます。
3.手で餃子のひだをつかんでひっくり返し、底全体にほどよい焼き色がつくまで焼きます。
4.ある程度、焼き色が均一についたら、お湯を200ccほど入れます。蓋をして中強火にします。
5.途中で様子を見ながら、水気が飛んだら蓋を取って弱火にします。底がカリっと仕上がったら、器に取り出します。
※5のところで、さらに底をかりっとさせたい場合は、少し油を足して焼き上げて完成です。
| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-04547 |
| セット内容 | コハク玉ねぎ餃子10パック(1パック10個入×10) |
| 原材料名 | 皮(小麦粉(小麦(国産))、植物油脂、でん粉、食塩)、野菜(玉ねぎ(熊本県産)キャベツ、ニラ)、豚肉(国産)、豚脂、醤油、でん粉、清酒、粉末状大豆たん白、粗糖、ごま油、おろししょうが、おろしにんにく、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む) 添付たれ:醤油、醸造酢、昆布だし、砂糖、食塩、ラー油/香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 2027/3/31 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍(-10℃以下) |
| 出荷期間 | 1/10 ~ |
| 販売情報 | 販売期間:6/30 00:00 ~ 10/31 00:00 販売準備中 |
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