小分け袋で解凍も簡単！
「天然インドマグロ（ミナミマグロ）のねぎとろ」計500g 10袋（50g/袋） ※冷凍 山菱
商品説明
インドマグロ（ミナミマグロ）100％で作ったねぎとろを、使いやすい一食分ずつの個包装でお届けします。
南半球に生息するインドマグロ（ミナミマグロ）は、赤身の酸味が穏やかで、トロは甘く濃厚な旨みを持つのが特徴です。冷凍することで一層味が引き立つため、冷凍まぐろを扱う市場のプロからも「この深みのある赤身が最高」と称されるほど。
一般的なねぎとろは、キハダマグロなどを混ぜてあっさり仕上げることが多いですが、こちらはインドマグロ（ミナミマグロ）100％を使用するため、濃厚な旨みと深い余韻が特徴です。冷凍時は淡いピンク色ですが、解凍すると鮮やかな赤色に変わります。
まるでスライスチーズのような薄型パックを採用しているため、開けやすく解凍時間が早いのも嬉しいポイント。
パックのまま流水解凍すれば、わずか2〜3分で召し上がれます。1袋50gと使い切りサイズですが、味が濃いためご飯一膳分のねぎとろ丼にも十分な満足感があります。忙しい日の朝食やサッと済ませたいランチはもちろん、ワサビ醤油や長芋と合わせてお酒の肴にするのもおすすめです。
製造を手掛けるのは、原料の調達から加工・出荷までを一貫して行うマグロの専門メーカー「山菱水産」。マグロを知り尽くしたプロが本当に美味しい原料だけを厳選して作ったこだわりのねぎとろを、ぜひご家庭の冷凍庫にストックしてお楽しみください。
市場バイヤーの一押し
食べる人の使いやすさを第一に考えた、まぐろのプロならではの「ねぎとろ」です。ねぎとろの語源は、骨や皮の周りにある身（中落ち）をこそぎ取る動作、「ねぎ取る」に由来します。中落ちは、まぐろ本来の濃厚なうまみが詰まった部位です。だからこそ、ねぎとろならではの特別なおいしさを味わえます。
少しシャリッとした半解凍の状態で温かいご飯にのせると、ご飯の熱で脂がじんわり溶け出し、扱いやすくなります。まぐろの濃いうまみを存分にご堪能いただけますので、ぜひ香り高い海苔とともにお楽しみください。
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
店舗からのお知らせ（山菱水産株式会社）
- ※漁法により、マグロの身に血栓や変色がある場合がありますが、食味に影響はございません。
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山菱水産株式会社より
太平洋を眼前に海の恵みと豊かな自然を持つ福島県いわき市に本社を構え、創業以来「世界の海から旬の海産物を食卓へ」をスローガンに、安全でおいしい海産物をより多くのお客様にお届けしたいという信念のもと、魚の王様『マグロ』を中心にさまざまな商品やサービスをお客さまの食卓に提供してまいりました。
山菱水産の最大の特徴は、一次生産者との協業、そして輸出入・保管・加工・流通・売り場のMD提案にいたるまでを、一社で完結できるトータルシステムにあります。それにより、お客様のニーズをいち早く商品や原料に反映させることが可能となりました。加えて、今後の食糧事情を鑑み、水産資源に配慮した生産活動支援までを事業領域に。漁労育成を通じて世界各地の現地生産者とともに、次世代への水産資源継承をミッションとして取り組んでまいります。
| 賞味期限 | 出荷日より30日間 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下で保存） |
| 出荷期間 | 8/25 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：8/25 00:00 ～ |
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当社は、太平洋を眼前に海の恵みと豊かな自然を持つ福島県いわき市に本社を構え、創業以来「世界の海から旬の海産物を食卓へ」をスローガンに、安全でおいしい海産物をより多くのお客様にお届けしたいという信念のもと、魚の王様『マグロ』を中心にさまざまな商品やサービスをお客さまの食卓に提供してまいりました。 山菱水産の最大の特徴は、一次生産者との協業、そして輸出入・保管・加工・流通・売り場のMD提案にいたるまでを、一社で完結できるトータルシステムにあります。それにより、お客様のニーズをいち早く商品や原料に反映させることが可能となりました。加えて、今後の食糧事情を鑑み、水産資源に配慮した生産活動支援までを事業領域に。漁労育成を通じて世界各地の現地生産者とともに、次世代への水産資源継承をミッションとして取り組んでまいります。
創業年：1979
代表者：村山 雅昭
