フルーツのウメダ 「栗ゴロゴロ焼きタルト」 1台（直径約14cm） ※冷凍

商品説明

福井の老舗果実店「フルーツのウメダ（株式会社梅田果実店）」が手掛ける、栗の魅力と豊かな風味が詰まった贅沢な焼きタルトです。

最大の特徴は、豊かな風味の「渋皮栗」と、やさしい甘さの「甘露煮栗」という2種類の栗をふんだんに使っていることです。商品名のとおり、どこを食べても栗がごろごろと顔を出す、満足感たっぷりの一品に仕上がっています。
サクサクに焼き上げたタルト生地の中には、風味豊かなアーモンドプードルをベースにした特製生地が詰まっています。
このダマンド生地には、「マロンペースト」と「和栗ペースト」の2種類を練り込みました。さらに、ほんのりラム酒を効かせることで、深みのある大人の味わいを実現しています。
アクセントに加えた香ばしいクルミと、北海道産バターの豊かなコクが、栗本来のおいしさをより一層引き立てます。

ティータイムの特別なデザートにはもちろん、手土産にもおすすめの本格的な焼き菓子です。

市場バイヤーの一押し

ひとくち頬張れば、ホックリとした甘露煮栗と、深いコクのある渋皮栗、2つの味わいが鮮やかに広がります。このタルトの魅力は、風味の異なる2種類の栗を、ゴロゴロと惜しみなく使った贅沢さにあります。土台のアーモンド生地にも2種類のマロンペーストを練り込み、異なる栗の魅力が幾重にも重なる仕上がりです。栗好きの方にこそ味わっていただきたい一品です。

お薦め調理法

召し上がり方

冷蔵庫で解凍後（約1時間半）そのまま召し上がれます。カットして電子レンジ600Wで約30秒温めると、さらに美味しく召し上がれます。