1972年に先代が創業した足立水産から50年以上に渡り境港でかにに携わってきました。特に紅ズワイガニについては境港で試験操業が行われていた頃からいち早く加工や販売を始めるなど長い歴史と実績があります。中でもこだわりをもっているのが茹での技術です。茹で方1つでその味わいが変わると言われるかにですが、弊社ではかに専用の自社釜を持ち、仕入れから加工、販売までを一気通貫で行っている事が大きな強みです。仕入れから1時間以内に茹でる事での鮮度保持、1度に大量に茹でる事で染み渡る出汁と旨味、1枚1枚丁寧に選別する事での品質管理、こうしたこだわりと長年の経験で培った技術で唯一無二の美味しさをお届けします。
創業年:1984
代表者:足立 由紀夫
全0商品
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糖度14度以上『大栄メロン<朱色の宝玉>品種:プリモレッド』 鳥取県産 赤肉2玉(1玉:約1.5kg) 化粧箱入 ※常温
脂のり抜群『真アジ(大サイズ)』 石川県産他 約1kg(4〜5尾) ※冷蔵 高邦
『カリフォルニア』山形県産 洋梨 約5kg(10〜16玉)産地箱 風袋込 ※常温
JAとままえ『ノースランドレッド(赤肉メロン)』北海道産 秀 2玉(1玉:約1.8kgUP) 簡易箱 ※常温
JAありだ 『手詰め 有田みかん』 和歌山県有田産(AQ共選) 2Lサイズ 約3kg×2箱 計約6kg ※常温
『ホワイトアスパラガス綺羅 ピクルス』 梅しそ風味 約100g×1瓶 化粧箱入 ※冷蔵
芝田誠一さんの『キスミーメロン』茨城県産 2玉 約2.5kg 秀〜優 簡易箱※常温
『クイーンセブン』山梨県産 秀 1房 約500g 化粧箱 風袋込 ※冷蔵
『生ホタルイカ(加熱用)』富山県産 21尾立×3枚 ※冷蔵 山治