鮮度の良いホタテを青森「イチヤマジュウ塩越商店」から産地直送!
陸奥湾は、下北半島、津軽半島、八甲田山系の自然豊かな環境を有しており、
それらの山々から流れる川からは、ほたて貝の餌となるプランクトンを育てるミネラルたっぷりの水が注ぎ込まれます。
また、冷涼な気候と湾特有の静かさも冷水性の二枚貝であるほたて貝の生育に適しており、品質、味ともに優れたほたてが生産されています。
陸奥湾産のほたては、旨味、際立つ甘みを兼ねそろえていて、貝柱の高さもあり、見た目のボリュームも特徴的です。
そんな陸奥湾ほたてを水揚げ後、ボイル加工し旨味をぎゅっと閉じ込め、急速凍結させました。
絶妙なボイル加減で仕上がったほたては、貝柱も絶妙なレア感で甘く、ひもは嚙みしめるごとに旨味が溢れます。
必要な量だけ取り出して解凍するだけで食べられます。
お手軽に、サラダのトッピングや、おつまみに。
ほたての旨味を余すことなく味わえる、ほたてたっぷりの炊き込みご飯やシチューにもおススメです。
1袋にどっさり合計1キロ、60〜80粒も入っているので、是非、お好きなほたて料理を心ゆくまで堪能してください。
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賞味期限 | パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。 |
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保存方法 | 冷凍 |
販売情報 | 販売準備中 |
『いちごさん』 佐賀県産 いちご 2L〜4L (8〜12粒) 約240g×8パック ※冷蔵
『大粒いちごさん』 佐賀県産 いちご 5L限定 約240g (4〜7粒) ×2パック ※冷蔵
【まとめ買いがお得!】肉屋さんの「もつ鍋」(醤油味)牛小腸250g、濃縮スープ200g、にんにく3g、唐辛子0.3g 2〜3人前 ※冷凍
『セタシジミ 大粒(砂抜き済)』 滋賀県琵琶湖産 計約500g(約100g×5袋) ※冷凍
熊本県津奈木町 お菓子の国あん・さんく 「甘夏パイ」 2個 ※常温
長崎県産『プロの真アジフライ』 刺身鮮度の原料使用 業務用 500g×1P(フィレ14枚入/P) ※冷凍
『訳あり天然ホタテ貝柱(刺身用)』北海道産 約1kg ※冷凍
大玉『三崎の完熟はるみ』愛媛県産 柑橘 優〜秀 2〜4L 約5kg 産地箱 風袋込 JAにしうわ 三崎共選 ※常温【愛媛フェア】
天然エビカツ 80g×10枚×2P 計1.6kg ※冷凍