脂のさっぱりとした甘味が鍋に合う!
イベリコ豚の中で最高ランクのベジョータをしゃぶしゃぶ用にカットしました。
実はこのイベリコ豚は飲食店用にと輸入したもの。しかし、営業自粛や団体客のキャンセルなどの影響から余ってしまったというのです。通常、飲食店へはブロック肉のまま卸しているのですが、今回はこの時期にぴったりな「しゃぶしゃぶ用スライス」にしました。
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-00260 |
原材料名 | 【原材料】豚肩ロース肉(スペイン産) 【加工】国内 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。 |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '21/10/14 ~ '21/12/28 |
販売情報 | 販売期間:'21/10/14 00:00 ~ '21/12/30 08:00 販売終了 |
■イベリコ豚とは
イベリコ豚はスペイン西部地方にのみ生息するイベリア種というスペイン原産の黒豚です。飼育には通常の豚の何倍もの時間を費やします。デエサと呼ばれる広大な樫の森林で放牧され、自由に走り回り、1日約10kgものドングリを食べて育ちます。
希少いちご『みつのか』 福岡県筑後産 約540g (270g×2P) ※冷蔵
『生食用 活〆さばロイン(養殖)』半身分(90gUP) 大分県他 ふぃっしゅいんてりあ ※冷蔵【★】
御前崎しらす5種食べ比べセット(生シラス・釜揚げ・しらす干し・ちりめん・揚げちりめん)各2パック 合計10パック ※冷凍【◆】
【中】生食用『生むきホタテ貝柱』 宮城県産 約500g(18玉入) ※冷蔵
『生助子』北海道産 1パック 約500g ※冷蔵 【豊洲市場出荷】y
奈良いちご食べ比べ『古都華+コットンベリー』計約500g(各1P) ※冷蔵
大玉『みやざき完熟マンゴー』宮崎県産 2L(350〜449g)×1玉 化粧箱入 ※常温
【GI産品】活〆『みやぎサーモン 生食用(養殖銀鮭)』 宮城県産 半身(520〜630g) トリムE(皮・骨取り済) ※冷蔵
最高級A5限定 黒毛和牛≪仙台牛≫切り落とし 500g×3パック 計1.5kg ※冷凍