日本最大の魚市場「豊洲市場」からセリ人・仲卸とタッグを組んで
鍋にぴったりな鮮度抜群の食材をご案内！
高級料亭が仕入れるトラフグや白子、豊洲市場のマグロ、年末年始に人気のカニや、旬のアンコウ・鱈・ブリをはじめ、寒い季節に美味しさが増す白菜・葱・人参などの野菜も用意しています。 すき焼き・しゃぶしゃぶ用のブランド肉、名店のもつ鍋セットなども数量限定販売！さらに一般入手困難な飲食店向け規格、毎日入荷する鮮魚を仲卸が下処理⇒冷蔵便で直送する特別企画も準備中です。（新商品の販売開始はメルマガでご案内します。会員登録・メルマガ購読設定をお願いします）
おすすめ鍋TOP3
活締め風間浦鮟鱇(あんこう）鍋セット
青森・風間浦、駒嶺商店の『活け締めあんこう』の身とあら、皮、肝が入った鍋セットです。全国的には底引き網漁や刺し網漁が一般的ですが、風間浦では「空縄釣り漁」。餌を付けずにあんこうを引っかけて釣り上げ「活きた」状態で水揚げされます。一日、深めの生け簀であんこうを休ませてから、翌日に活け締めにします。
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国産牛 もつ鍋セット
モツ、スープ、中華麺、にんにく、唐辛子がセットになっています。あのスタミナ料理で有名な、味付け牛モツ「こてっちゃん」を手掛けるメーカーが満を持して2025年に販売を開始しました。野菜や豆腐を入れて火にかけるだけで、本格牛モツ鍋を楽しめます。
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つきじ治作名物 水たき
専任の“水たき料理長”がつくる秘伝の黄金スープが特徴の水炊きです。このスープを作るのは鶏ととうがらしだけ。しかし、奥深い旨みがあります。内臓も使用し、旨みを最大限引き出しています。 玉ねぎをご用意いただき、具材は、鶏肉と玉ねぎだけでお楽しみください。
購入はコチラ水産
お届け日の指定が可能です
「海鮮鍋の具材セット」生オオズワイガニ棒ポーション（大）北海道産 1パック300g・白姫えびのソフトシェルシュリンプ 国産 2箱 計1kg・ベビーホタテ 2Lサイズ 青森県陸奥湾産 1袋1kg ※冷凍
9,980円（税込）
- 販売中 在庫数 46
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
秋冬限定 「ねぎま鍋セット（4人前）」 メバチ鮪（頭肉・尾肉・カマ肉）150g×2、つみれ100g×2、鍋のタレ100ml ※冷凍
3,580円（税込）
- 販売中 在庫数 32
- ホクエイ食品
お届け日の指定が可能です
「生オオズワイガニ棒ポーション【大】」 北海道産 14〜24本 合計600g (300g×2パック) 1本あたり25〜42g (生食可) ※冷凍
6,980円（税込）
- 販売中 在庫数 93
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
5L3肩 簡易箱
特大5L 「ズワイガニ ボイル済み」 総重量1.5kg(解凍後NET1.2kg）3肩入 ロシア産・日本加工 簡易箱入 ※冷凍
10,500円（税込）
- 販売中 在庫数 67
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
白姫えびのソフトシェルシュリンプ 希少な国産 バラ凍結 サイズ無選別 計1kg（500g×2箱） ※冷凍（加熱用）
2,400円（税込）
- 販売中 在庫数 32
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
国産 「まるっと 小イカ」 1kg(計約40杯) 500g×2袋 下処理済み バラ詰め 播磨灘産ヒイカ使用 ※冷凍
4,320円（税込）
- 販売中 在庫数 15
- プロの食材お取り寄せ店
複数の配達期間が選べます
3/2出荷 「あんこう鍋セット（身、肝、皮、アラ）」 北海道・福井県または青森県産 目安3〜4人前 ※冷蔵 緋志
4,700円（税込）
- 販売中 在庫数 30
- 豊洲市場ドットコム（...
複数の配達期間が選べます
3/2出荷 希少部位セット「あんこう鍋用（ヒレ、エラ、胃袋、卵巣）」 北海道・福井県または青森県産 目安3〜4人前 ※冷蔵 緋志
2,200円（税込）
- 販売中 在庫数 7
- 豊洲市場ドットコム（...
お届け日の指定が可能です
5L・1肩
5Lサイズ・1肩「特大タラバガニ ボイル済み」 約1kg (解凍後NET800g：2〜3人前) ロシア産 国内加工 ※冷凍
11,800円（税込）
- 販売中 在庫数 132
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
「非加熱・冷凍ムキエビ」ハーブで育てたハーブシュリンプ使用 無保水・バックカット処理済・バラ凍結 インド産バナメイ海老使用 1kg（57〜66尾） ※冷凍
3,980円（税込）
- 販売中
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
【賞味期限2026/4/28】豊後とらふぐセット 養殖4〜5人前（刺身210g、皮身皮100g、アラ360g、焼きひれ6枚、唐揚げ370g、特製ポン酢2本）※冷凍
22,300円（税込）
- 販売中 在庫数 3
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
9L・2肩
9Lサイズ・2肩 「超特大タラバガニ ボイル済み」約3.0kg (解凍後NET1.3kg×2：約8人前) ロシア産 北海道加工 ※冷凍
29,800円（税込）
- 販売中 在庫数 62
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
12L・2肩
12Lサイズ・2肩 「極大タラバガニ ボイル済み」 約4.0kg (解凍後NET3.6kg：10〜12人前) ロシア産 北海道加工 ※冷凍
39,800円（税込）
- 販売中 在庫数 28
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
5L・2肩
5Lサイズ・2肩「特大タラバガニ ボイル済み」 約2kg (解凍後NET800g×2：4〜6人前) ロシア産 国内加工 ※冷凍
23,500円（税込）
- 販売中 在庫数 32
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
12L・1肩
12Lサイズ・1肩「極大タラバガニ ボイル済み」 約2.0kg (解凍後NET1.8kg：5〜6人前) ロシア産 北海道加工 ※冷凍
20,001円（税込）
- 販売中 在庫数 34
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
1袋 500g（解凍後）
「すごいシーフードミックス」 海老屋と共同開発 バナメイエビ＋コウイカ＋ホタテ貝 解凍後500g(グロス570g) ※冷凍
2,980円（税込）
- 販売中 在庫数 205
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
9L・1肩
9Lサイズ・1肩 「超特大タラバガニ ボイル済み」 約1.5kg (解凍後NET約1.3kg：約4人前) ロシア産 北海道加工 ※冷凍
15,800円（税込）
- 販売中 在庫数 111
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
有頭特大エビ「シータイガー」1箱 5尾入り 415g（凍結時重量：約450g） バングラデシュ産 愛知加工 ※冷凍
3,980円（税込）
- 販売中 在庫数 8
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
11L
超特大11Lサイズ 「生タラバガニ ハーフカット」 1.6kg（5〜6人前相当） 加熱用 ロシア産 国内加工 ※冷凍
22,800円（税込）
- 売り切れ
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
有頭特大エビ「シータイガー」20尾 （1箱5尾入り×4箱：1箱当たり415g<凍結時重量 約450g>） バングラデシュ産 愛知加工 ※冷凍
13,800円（税込）
- 売り切れ
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
「活締め風間浦鮟鱇(あんこう）鍋セット」 青森県風間浦村産 （身・あら・皮 計600g＋肝60g 特製つゆ300ml×2P） 3〜4人前 ※冷蔵【青森フェア】
5,980円（税込）
- 販売終了
- 駒嶺商店
お届け日の指定が可能です
出汁が旨い！「鮟鱇（あんこう）しゃぶしゃぶ」 茨城県産原料使用・北茨城加工 1人前（あんこう切り身100g、だし汁500ml、もみじおろしポン酢15g) 化粧箱 ※冷凍 齋藤商店【uoya】
2,300円（送料・税込）
- 販売終了
- 有限会社齋藤商店
お届け日の指定が可能です
出汁が旨い！「鮟鱇（あんこう）しゃぶしゃぶ」 茨城県産原料使用・北茨城加工 1人前（あんこう切り身100g、だし汁500ml、もみじおろしポン酢15g)×3セット 化粧箱 ※冷凍 齋藤商店【uoya】
6,480円（送料・税込）
- 販売終了
- 有限会社齋藤商店
「天然ブリ 1/8カット（皮・骨付き）」山口県産他 700〜800g前後（背腹・頭側尾側指定不可）※冷蔵【おろし加工リクエスト不可】 刺身用
9,000円（税込）
- 販売終了
- 豊洲市場ドットコム（...
お届け日の指定が可能です
2袋 計1kg（解凍後）
「すごいシーフードミックス」 海老屋と共同開発 バナメイエビ＋コウイカ＋ホタテ貝 1kg（解凍後500g×2袋） ※冷凍
4,980円（税込）
- 販売終了
- プロの食材お取り寄せ店
肉
お届け日の指定が可能です
「国産牛モツ鍋（醤油味）」牛小腸200g、濃縮スープ200g、中華麺150g、にんにく1袋、唐辛子1袋 ※冷凍
2,000円（税込）
- 販売中 在庫数 3
- プロの食材お取り寄せ店
複数の配達期間が選べます
3/13出荷 「馬肉 赤身ネック」 馬肉 熊本肥育（カナダ・フランスまたは国産）すき焼き・しゃぶしゃぶ用 300g×2パック 計600g 簡易梱包 ※冷凍
3,980円（税込）
- 販売中 在庫数 30
- 株式会社フジチク
複数の配達期間が選べます
3/13出荷 「馬肉 赤身ネック」 馬肉 熊本肥育（カナダ・フランスまたは国産）すき焼き・しゃぶしゃぶ用 300g×4パック 計1.2キロ 簡易梱包 ※冷凍
7,600円（税込）
- 販売中 在庫数 10
- 株式会社フジチク
複数の配達期間が選べます
3/12出荷 「牡丹鍋セット（バラ）」いのしし肉300g、自家製味噌つゆ、出汁パック25g、しし脂40g ※冷蔵
8,580円（税込）
- 販売中 在庫数 10
- 株式会社ひょうたん姉...
複数の配達期間が選べます
3/12出荷 「牡丹鍋セット（ロース）」いのしし肉300g、自家製味噌つゆ155g、出汁パック25g、しし脂40g ※冷蔵
9,150円（税込）
- 販売中 在庫数 10
- 株式会社ひょうたん姉...
お届け日の指定が可能です
参鶏湯作りに「プーサン スペイン産メスひな鶏 約400g」1羽、「高麗人参、ナツメ、クコの実ほか7種入り」1袋 ※冷凍
2,600円（税込）
- 販売中 在庫数 4
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
「国産牛モツ鍋（醤油味）」（牛小腸200g、濃縮スープ200g、中華麺150g、にんにく1袋、唐辛子1袋）×3セット ※冷凍
5,000円（税込）
- 販売中 在庫数 2
- プロの食材お取り寄せ店
その他
お届け日の指定が可能です
とも和え100g付き「活締め 風間浦鮟鱇(あんこう）鍋と刺身用身欠セット」 青森県産 鍋（身・あら・皮 計600g＋肝60g 特製つゆ300ml×2P）（身欠き150g以上＋肝 40〜50g）
12,180円（税込）
- 販売中
- 駒嶺商店
お届け日の指定が可能です
とも和え100g付き「活締め 風間浦鮟鱇(あんこう）鍋セット」 青森県風間浦村産 （身・あら・皮 計600g＋肝60g 特製つゆ300ml×2P） 3〜4人前 ※冷蔵
5,980円（税込）
- 販売中
- 駒嶺商店
