一般入手困難!一年のうち数週間しか流通しない希少な生ライチ
生ライチ『玉荷包』はえぐみが少なくコクのある甘み、そして他品種と比べると種が小さく果肉が多いため食べごたえがあり、プリプリとした食感が魅力の産地台湾でも希少なライチです。
冷凍品では味わうことができない、フレッシュな生ライチならではのジューシーで繊細な果肉、爽やかで上品な香りと甘さをお楽しみください。
『玉荷包』は生産量が少ない高級品種で、熟しても皮が緑がかっているのが特徴で、グリーンライチとも呼ばれています。
他の品種と比べて皮がむきやすく種が小さいので、その分果肉が肉厚。
果皮を剥くと果汁が溢れ出し、食べ応え抜群の果肉はえぐ味が感じられない澄んだ品のある甘さが特徴です。
台湾から空輸で豊洲市場に入荷したものを即出荷、抜群の鮮度でお届けいたします。
【楊貴妃が愛したライチ】
楊貴妃を溺愛した玄宗皇帝は、楊貴妃にライチを食べさせる為、騎馬で8日8晩かけ、産地から都まで取り寄せたそうです。
それほど、楊貴妃はライチが好きだったのですが、それには理由があります。
ライチはビタミンC・ビタミンB・ミネラルやアミノ酸等を豊富に含んでおり、美容健康にも良く、古来中国では強壮剤としても珍重されていました。
楊貴妃にいつまでも美しく魅力的でいて欲しかったから、玄宗はライチを取り寄せたのでしょう。
※植物防疫法により定められた「燻蒸処理」を行う事で、一部外皮が黒くなる事がございますが、品質には問題ございません。
■産地箱でお届け!「5kg規格」はこちらから
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賞味期限 | |
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保存方法 | 冷蔵 |
果肉は白く半透明で独特な香りがあり、ジューシーで柔らかく甘みが強い果実です。
別名をレイシ(茘枝)ともいい、中国、台湾、東南アジア、ハワイが主産地のフルーツです。初夏の一時だけ日本に輸入されています。
ライチは中国では紀元前1世紀には栽培されていた記録があるほど、歴史の古いフルーツです。楊貴妃が好んだことは特に有名で、玄宗皇帝は彼女のために数千里の道のりを8日8晩かけて騎馬でこのフルーツを運ばせたというエピソードが残っています。また、中国料理には欠かせない食材のひとつでもあります。
国産松茸セット (開き〜つぼみ) 約150g 2〜6本 岩手県産 すだち付 ※冷蔵
お試し規格 『天然生まぐろ 柵(赤身+トロ)』 2柵 計約300g (本マグロ以外も含む) ※冷蔵 米彦
『松茸』岩手県産 約1kg(無選別・多少の折れあり)※冷蔵 1箱ではなく、2〜3箱で届くこともあります
お刺身用『甘海老』北海道または石川県産 約300g(12〜14g/尾)※冷蔵 亀福
『活締め風間浦鮟鱇(アンコウ)刺身用身欠』 青森県風間浦産 150g以上、肝 30〜50g 3〜4人前 ※冷蔵【青森フェア】
長野県産リンゴ 『シナノ三兄弟セット』 秋映、シナノスイート、シナノゴールド エチレン抑制貯蔵 赤秀品 各3玉 合計9玉 約3kg ※冷蔵
Comme’N TOKYOと茂助だんご『6種のあんバターサンド』※冷凍
JAおいしいもがみ「やまがた雪やさい 4種」セット 計4kg前後 (山形県産 白菜・キャベツ・人参・大根) ※冷蔵
奥芝商店『北海道の恵み!竜宮の賄い海鮮スープカレー』 500g×2P入 ※冷凍