うなぎの王道
鰻の刺し身で知られる魚魚一が、浜名湖産「鰻の蒲焼き」をお届けします。
浜名湖は100年以上の歴史を持つ、鰻養殖発祥の地。
温暖な気候と綺麗な水を好む鰻にとって、その条件を兼ね備えた理想的な環境で、成長過程を急ぎ過ぎずじっくり育てられます。
ふっくらとしながら身は締まり、脂の乗りがよく、品質が安定しているのが特徴です。
魚魚一秘伝のタレは創業時より継ぎ足しを続けることで旨味が凝縮され、鰻の味を引き立たせます。
このタレで焼き上げる蒲焼を食べれば、間違いなくうなぎの真髄を堪能できる自信の品です。
■静岡県浜名湖産「うなぎの刺身」こちらから
■静岡県浜名湖産「うなぎの白焼き」こちらから
賞味期限 | 製造日から6ヶ月 |
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保存方法 | 冷凍 |
浜松市の西に位置する浜名湖は、海水と淡水の混ざった汽水湖で、古くから、ウナギ、ノリ、スッポン、カキの養殖が盛んで、700種類にもおよぶ多種多様の生物が生息しています。
魚魚一は、地元で活躍する若いシェフや料理人と街の活性化に取り組む「浜松ブランドフードフェス」や「遠州濱松 家康会」を主導するなど、浜松の食材・料理を全国に広める活動を展開し、2012年静岡県知事推薦「ふじのくに 食の都づくり仕事人」に選出されています。
『クラウンメロン』静岡県産 白等級以上 1玉 (1.3kg以上) 化粧箱 ※常温
フルーツのウメダ 『ナッツショコラ パウンドケーキ』 1本 ※常温
島原かまぼこ『島原かまぼこ・じゃこ天 4種セット(削りかまぼこ入り)』 化粧箱 ※冷蔵【愛媛フェア】
大倉陶園作 干支の酒杯「酉」×2杯
【ご自宅用】山梨県産 大玉桃「浅間白桃」 秀品 13〜15玉 約5kg ※常温
フルーツのウメダ 『オレンジ パウンドケーキ』 1本 ※常温
粟野蒲鉾店『手焼き笹蒲鉾 2種(串付き、串無し)』各4枚 計8枚(約50g/枚)宮城県石巻 ※冷蔵
【在庫処分特価】『松本ハイランドすいか』 長野産 Lサイズ 1玉 約7kg
『いちごさん』 佐賀県産 いちご 2L〜4L (8〜12粒)約240g×2パック ※冷蔵