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珍しい奄美大島産が豊洲市場に入荷！鹿児島県を代表する名産品
豊洲市場に緊急入荷しました。鹿児島県の名産品「タンカン」です
南国フルーツ「タンカン」
豊洲市場にも鹿児島県産としては入荷がありますが、奄美大島のものはほとんど入って来ません。
例年であれば、観光や地元の需要でほとんどが消費されるからです。
しかし、今年は昨今の状況によりでかつてない事態に陥っています。
行き先を求めて豊洲にやって来ました。
外皮は固めですが、手で剥くこともでき、中の薄皮ごと食べられるのも魅力。
プリっとした果肉の食感。
ジューシーで濃厚で、さわやかな後味。
春にぴったりな柑橘です。
タンカンは外皮に黒点などが出やすい品種です。
特に奄美大島では原種に近い品種を栽培しているそうで、コクのあるおいしさは格別の一品です。
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| 消費期限 | 目安として商品の発送から10日程度 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売終了 |
【タンカン】
中国広東省原産で、ネーブルオレンジとポンカンの自然雑種といわれ、伊予柑や清見などに代表されるタンゴールの仲間です。
鹿児島、宮崎、沖縄が主な産地で、鹿児島県は収穫量国内シェア約80％を誇る産地です。
※農林水産省2018年産特産果樹生産動態等調査
