酵素の王様!
「酵素の王様」と称され、ここ最近は家庭料理の健康食材としても脚光を浴びている『青パパイヤ』
青パパイヤだけに含まれている「パパイン酵素」を初め、豊富な栄養素を持っています。
皮は硬そうに見えますが、かぼちゃほどは硬くはなく、包丁で簡単に切れます。
生でも食べることができクセがないため、サラダや和え物にして食べるのがおすすめ。タイで食べられる青パパイヤのサラダ「ソムタム」が代表的ですが、その他にも漬け物、炒め物、煮込みやスムージーなどに活用できます。
※画像はイメージです。
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賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
《皮をむきカットしたら水にさらすだけ》
縦半分に切り、種があれば取り除く
ヘタを切り落とし、ピーラーで皮をむく
薄切り・細切りにする
10〜15分ほど水につける
糖度14度以上『トキ』岩手県江刺産りんご 秀品UP 約5kg(16〜20玉)産地箱 風袋込 ※常温
お買い得 『養殖 生本マグロ』 腹下ブロック 1.5〜2kg 長崎県産他 ※冷蔵 マルイチ産商
ザ・プレミアム『あったかマンゴー(アーウィン)』愛媛県産 マンゴー 中玉 2個入り(300〜400g/個)※常温【愛媛フェア】
『パール柑』熊本県産柑橘 秀品 約3.5kg(5玉)風袋込 化粧箱 ※常温
『紅鮭』 ロシア産 姿1尾 切り身6分割パック(中辛:塩分約3%) 約1.6kg 化粧箱 ※冷凍
『はるか』愛媛県産 柑橘 L〜2L 約4.5kg 簡易箱 ※常温【愛媛フェア】
ご自宅用『みやざき完熟マンゴー』宮崎県産 計2kg(4〜7玉)簡易箱 多少のキズ、黒点等あり ※常温
『いちのみやプレミアム』山梨県産 桃 特秀品 3玉×2箱 (1箱:約900g) 化粧箱入 ※常温 JAふえふき 一宮西支所
セリ人が選ぶ上物『メバチマグロ』 焼津・清水・三崎水揚げ 赤身 サク1kg(不揃い) ※冷凍