酒蒸しがうまい!
北海あさりは大型で一般的なあさりの倍近くあります。本州のあさりは産卵期が春と秋の2回迎えますが、北海道のあさりは夏の1回だけです。そのため大粒でぷっくりした身が詰まっており、濃厚な旨味と出汁が味わえます。
味噌汁や酒蒸しはもちろん、パスタの具材など様々な料理でご堪能下さい。
※画像はイメージです。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-01946 |
セット内容 | 『特大あさり』北海道産 約500g(約40g/個) |
原材料名 | あさり(北海道産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早目にお召し上がりください |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | '22/10/12 ~ '22/10/29 |
販売情報 | 販売期間:'22/10/11 00:00 ~ '22/10/29 00:00 販売終了 |
北海道のあさりは海水温が低く生育期間が長いため、大粒でたっぷりのうまみを蓄えます。
また、砂地で育つため殻には模様がないのも特徴です。
『関さば』大分県産 1尾 400g前後 ※冷蔵 尾坪
大玉『新高梨』福島県産 秀UP 約5kg(7〜8玉)簡易箱 ※常温
Régalez-Vous 「カヌレ」 8個 ※冷凍
糖度14度以上『一糖賞 新王(梨)』新潟県産 約5kg(8〜14玉)産地箱 ※常温 JA新潟かがやき
『秋鮭セット』北海道産 (鮭半身、生筋子、鮭白子) ※冷蔵 高邦
手巻き寿司が楽しめる『豊洲市場の刺身セット 海苔と大葉付き』計15品(ネタ11品・酒肴2品・焼き海苔・大葉)目安として3人前 ※冷蔵 泉久
『天然生本まぐろ 大トロ』青森県深浦水揚げ 320g前後 ※冷蔵 米彦
『活締め風間浦鮟鱇(アンコウ)鍋セット』 青森県風間浦村産 (身・あら・皮 計600g、肝60g 特製つゆ300ml×2P) 3〜4人前 ※冷蔵【青森フェア】
『薮塚のピノガール』群馬県産スイカ 秀 約3.5kg(3玉)簡易箱 ※冷蔵