本日早朝買付けて参りました。
宮城県塩竈港水揚げの大間まぐろです。背側の大きいブロックから中トロのみを切り取った物。実目方で220g、形は定形ではないですがたっぷりと中トロをお楽しみになれます。皮付の小型ブロックです。皮目に少し身が残ってしまっても問題ございません。スプーンでこそぎ取る様に取ってねぎとろでお楽しみになれます。身質も非常に柔らかくまさに極上のまぐろです。
※鉄砲筋と呼ばれるまぐろで一番大きい筋の隣の部位です。目視で筋は取り除いておりますが、場所によっては若干気になる場合がございます。また、形が不定形且つ小さい為にこのお値段となっております。
例年通り、市場内は良質な国産天然本まぐろのまさに取り合い。その日その日でご案内できる数量や物・形は異なりますが市場にお買物にいらっしゃる様な感覚でお楽しみ頂けたら幸いです。
刺身・手巻き寿司等々、存分にお楽しみ下さい。
■毎日更新。今日の豊洲市場直送天然生まぐろはこちら
■豊洲市場の朝市!魚のプロがオススメする週末のご馳走はこちら
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
---|---|
商品番号 | M004-113-3-02057 |
セット内容 | 『天然生本まぐろ 中トロ』220g 宮城県塩竈港水揚げ ※冷蔵 米彦 |
原材料名 | 天然本まぐろ(宮城県塩竈港水揚げ) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 出荷日から3日間(お早目にお召し上がりください) |
---|---|
保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'22/12/24 00:00 ~ '22/12/24 14:00 販売終了 |