本日早朝買付けて参りました。
静岡県下田港水揚げの天然本まぐろです。背側の大きいブロックから中トロのみを切り取った物です。実目方で380g、形は定形ではないですがたっぷりと中トロをお楽しみになれます。皮付の小型ブロックです。皮目に少し身が残ってしまっても問題ございません。スプーンでこそぎ取る様に取ってねぎとろでお楽しみになれます。身質も非常に柔らかくまさに極上のまぐろです。
※こちらの部位は少々目立つ筋がございます。
原魚サイズは110kg台。延縄漁で漁獲された本まぐろです。
例年通り、市場内は良質な国産天然本まぐろのまさに取り合い。その日その日でご案内できる数量や物・形は異なりますが市場にお買物にいらっしゃる様な感覚でお楽しみ頂けたら幸いです。
刺身・手巻き寿司等々、存分にお楽しみ下さい。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-02167 |
セット内容 | 少し筋あり『天然生本まぐろ 中トロ』380g 静岡県下田港水揚げ ※冷蔵 米彦 |
原材料名 | 天然本まぐろ(静岡県下田港水揚げ) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 出荷日から3日間(お早目にお召し上がりください) |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | '23/2/10 ~ '23/2/10 |
販売情報 | 販売期間:'22/12/2 00:00 ~ '23/2/10 00:00 販売終了 |
『吉野豆腐 国産手作り もめん豆腐』 1パック 300g ※冷蔵 久世
『地ハマグリ』千葉県産 約1kg(6〜8個/1個120〜140g) ※冷蔵 三清
大玉『新高梨』栃木県産 約5kg(5〜9玉)風袋込み※常温 JAなすの
『生食用 活〆シマアジロイン(養殖)』宮崎県産 (200gUP) ふぃっしゅいんてりあ ※冷蔵【★】
パティスリーキュイッソン フィナンシェ 詰め合わせ10個入り ※常温
陸奥湾育ちの『うま蒸しホタテ』青森県産ベビーホタテ 1kg ※冷凍
『骨切りハモ』熊本県天草産 約400g ※冷蔵 o
訳あり『紀州みなべの南高梅』和歌山県産 秀品 3Lサイズ 約3kg 簡易箱 ※冷蔵
【豊洲出荷】JAふくおか八女『あまおう』 福岡県産いちご 4P (1P:約280g) グランデ以上 ※冷蔵