昔懐かしい『むかご』を入手しました!
『むかご』は、山芋の葉の付け根に出来る球芽です。小さいながらも里芋のような食感と、自然薯のような深い味わいが楽しめます。
むかごご飯、塩茹で、素揚げ、おせちの定番であるゴマ和えなどでお召し上がりください。どこか懐かしい気持ちにさせてくれる『むかご』を、是非ご賞味ください。
※入荷状況によっては産地が異なる場合もございますが、ご了承頂きますようお願いいたします。
きょう着く便(当日配送)対象商品です。
きょう着く便サービスをご利用の場合、対象商品をいくつ買っても送料一口(1,045円)でお届けします。
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
---|---|
商品番号 | M004-113-3-02181 |
セット内容 | 『むかご』茨城県産 |
原材料名 | むかご 山形県産 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
---|---|
保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | '23/2/27 ~ '23/3/4 |
販売情報 | 販売期間:'23/2/20 12:00 ~ '23/3/4 00:00 販売終了 |
むかごの歴史は古く、縄文時代から食べられていたと言われています。 かの有名な"平家物語"にも、むかごに関する表記があり、古くから親しまれてきた食材であることが分かります。 むかごの漢字表記は「零余子」で、"零余"という言葉は"わずかな"という意味を持っており、 直径1~2cmという小さいむかごを指して名づけられたともいわれています。
『牡蠣BOX』 兵庫県播磨灘産「蒸し牡蠣」+宮城県伊達の「釜茹で牡蠣」+岡山県邑久の「カキフライ」+瀬戸内海産「生食用・殻付き牡蠣」 ※冷凍
生本マグロ『鮪錦』長崎県産 養殖 合計500g(赤身+中トロ+大トロ:4〜5人前)※冷蔵
佐藤錦『極実(きわみ) 』山形東根産さくらんぼ 3Lサイズ 約100g×1P (目安10粒) ※冷蔵 S
『おかやま和牛肉 サーロイン』A4等級 岡山県産黒毛和牛約500g ※冷蔵【岡山フェア】
信田缶詰『いわし味噌煮 缶詰 アーモンドペースト入り』銚子産原料使用 30缶 (1缶:100g・個形量70g)※常温
『せとか』愛媛県産柑橘 ハウス栽培 秀品 3〜4Lサイズ 約3kg(8〜10玉) 化粧箱 ※常温
『天然生本まぐろ 中トロ』約370g 宮城県気仙沼港水揚げ ※冷蔵 米彦
『いちごさん』 佐賀県産 いちご 2L〜4L(8〜12粒) 約240g×4パック ※冷蔵
【豊洲出荷】JAふくおか八女『あまおう』 福岡県産いちご 2P (1P:約280g) グランデ以上※冷蔵