本日早朝買付けて参りました。
宮城県塩竈港水揚げの天然本まぐろです腹側の大きいブロックから中トロのみを切り取った物。実目方で約550g、形は定形ではないですがたっぷりと中トロをお楽しみになれます。皮付の小型ブロックです。皮目に少し身が残ってしまっても問題ございません。スプーンでこそぎ取る様に取ってねぎとろでお楽しみになれます。身質も非常に柔らかくまさに極上のまぐろです。
原魚サイズは100kg台。延縄漁で漁獲された本まぐろです。
例年通り、市場内は良質な国産天然本まぐろのまさに取り合い。その日その日でご案内できる数量や物・形は異なりますが市場にお買物にいらっしゃる様な感覚でお楽しみ頂けたら幸いです。
刺身・手巻き寿司等々、存分にお楽しみ下さい。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-02281 |
セット内容 | 『天然生本まぐろ 中トロ』約550g 宮城県塩竈港水揚げ ※冷蔵 米彦 |
原材料名 | 天然本まぐろ(宮城県塩竈港水揚げ) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 出荷日から3日間(お早目にお召し上がりください) |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'22/12/2 00:00 ~ '23/3/17 14:00 販売終了 |
『岩手県産 松茸 つぼみ』 400g以上 ※冷蔵
『枝付きオリーブドルチェ(新漬け)』 マンザニーロ種 香川県産 150g 瀬戸内オリーブ園 ※常温 【2023年】
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『いちごさん』 佐賀県産 いちご 2L〜4L(8〜12粒) 約240g×4パック ※冷蔵
『さんぽく山焼きの赤かぶ漬け 切り漬&千切り』新潟県産 計4袋(2種×2袋) ※冷蔵
兵庫県播磨灘産『蒸し牡蠣 珠せいろ』 1袋 net約1kg (1粒15-20g)※冷凍
『生 マカジキ背側ブロック』約400g 東京都神津島水揚げ ※冷蔵 米彦
『秋麗(しゅうれい)梨』熊本県産 秀品 約1.8kg(5〜7玉) ※冷蔵
業務用『枝豆』塩味・調理済み 日本水産ブランド タイ加工 1kg×4袋 (合計4kg)※冷凍