年に一度の大盤振る舞い
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1年の感謝を込めて、お得にドドンと詰め込みました！
全5品6種、総重量1.76kg、いずれも当店で人気の品を詰め込んだ「決算ビーフ セット」は、各々2〜3名で十分楽しめるボリュームです。
1.「神戸ビーフ（神戸牛）」 肩肉 すきやき用スライス 300g
2.「牛ヒレ肉」 オーストラリア産 牛肉 カット 500g
3.人形町今半「黒毛和牛のハンバーグセット（デミグラス・和風玉ねぎ）」140g×各1個
4.「牛カルビ丼の具」 1食100g
5.「国産牛ホルモンの味噌煮」 1パック500g
※賞味期限は各商品のパッケージに記載（目安として1か月）、「牛カルビ丼の具 」は、2024年3月24日
↓詳しいセット内容はページ下部をご覧ください↓
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-03221 |
| 原材料名 | 【すき焼き肉 詰合せ】牛肉（国産） 【牛ヒレ】牛肉（オーストラリア産） 【カルビ丼】牛肉（アメリカ産、カナダ産）、醤油、砂糖、水飴、おろしにんにく、植物油、香辛料、いりごま、豆板醤、たまねぎエキス、濃縮レモン果汁、にんにくエキス/カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、香料、香辛料抽出物、（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む） 【和風玉ねぎハンバーグ】牛肉（国産）、ソース（醤油、乾燥玉ねぎ、植物油脂、ワイン、果糖ぶどう糖液糖、その他）、玉ねぎ、つなぎ（パン粉、鶏卵）、牛脂肪、ゼラチン、粒状大豆たん白、牛乳、食塩、香辛料、ホエイミネラル、醤油、デキストリン、ごま油、植物油脂／増粘剤（加工デンプン）、グリシン、L-アルギニン、塩化Ca、カラメル色素、pH調整剤、酢酸Na、（一部に小麦、卵、乳成分、牛肉、ごま、ゼラチン、大豆を含む） 【デミグラスソースハンバーグ】牛肉（国産）、ソース（水あめ、オニオンソテーペースト、その他）、玉ねぎ、つなぎ（パン粉、鶏卵）、牛脂肪、ゼラチン、粒状大豆たん白、牛乳、食塩、香辛料、ホエイミネラル、醤油、デキストリン、ごま油、植物油脂／酒精、カラメル色素、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、L-アルギニン、pH調整剤、増粘剤（キサンタン）、塩化Ca、シリコーン、（一部に小麦、卵、乳成分、牛肉、ごま、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉） 【もつ煮】牛シロモツ（国産）、味噌、みりん、にんにくペースト、チキンブイヨン、醤油、食塩、アゴエキス、かつおエキス、昆布エキス、砂糖、魚醤、煮干エキス、あさりエキス／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、グリシン、酒精、（一部に小麦、大豆、牛肉、鶏肉を含む） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 各商品のパッケージに記載 牛カルビ丼の具の賞味期限は2024年3月24日です。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 3/8 ～ 3/22 |
| 販売情報 | 販売期間：3/8 00:00 ～ 3/21 08:00 販売終了 |
■一品目「神戸ビーフ（神戸牛）」肩肉 すきやき用 300g
神戸ビーフは純血の但馬牛かつ、B.M.S(ビーフ・マーブリング・スタンダードの略)6以上のものだけが名乗ることができます。この基準は世界で一番厳しいともいわれています。すきやき用は、大判で食べ応えがあり、赤身の旨みを味わえます。肩肉は、肉質が硬い印象があるかもしれませんが、写真の通りサシが入っているので、食感も硬すぎず、赤身特有の香りや旨みを楽しめます。
■二品目「牛ヒレ肉」オーストラリア産 ショートホーン ちょっと形の悪いご自宅用カット 500g
ショートホーンはイギリス・イングランド地方原産の肉牛で、世界各地で肉牛の改良に使われています。日本では短角牛（日本短角種とは異なる）と呼ばれています。日本短角種はこのショートホーンと南部牛を掛け合わせたものです。筋繊維が短く、肉の繊維が緩やかに結びついているため、弾力のある柔らかな食感を楽しめます。
■三品目「人形町今半 ハンバーグ2種セット」
人形町今半の「デミグラスハンバーグ」「和風玉ねぎハンバーグ」です。お肉は黒毛和牛を100%使っています。コクのあるデミグラスソース、さっぱりと醤油ベースの玉ねぎソース、どちらとも夕飯やお弁当のおかずとして最適です。解凍後、袋のまま電子レンジ500Wで2分30秒、600Wで2分温めるだけで完成します。
■四品目「牛カルビ丼の具」 1食100g
当店オリジナル「究極の牛カルビ丼」です。都内の下町の居酒屋さんで、ランチタイムだけ出される「牛カルビ丼」の味が忘れられず商品化しました。1食ずつ個包装で、湯煎で5分温めるだけ。特製甘辛ダレが食欲を駆り立て、ご飯もビールもススム！ススム！やみつきの味わいです。
■五品目「国産牛ホルモンの味噌煮」1パック500g
和牛もしくは交雑牛（和牛とホルスタインの掛け合わせ）のホルモンのみを使用しています。脂はさらっとしていて、しつこくなく、甘みを強く感じます。盲腸、直腸（テッポウ）、ギアラの3種類が入っているので食感の違いも楽しめます。湯煎（目安は7〜8分）し、大根や人参など事前に火を通した野菜と一緒に煮込むと味が染み込みやすく、短時間で味噌煮込みが完成します。ねぎなどをトッピングしてお召し上がりください。
