木次乳業「牧場のカスタードプリン」100ml×3個入り ※冷蔵
商品説明
市販のプリンとは一線を画す、純粋な素材の味わいをご堪能いただける一品をご紹介します。島根県・奥出雲で、日本のパスチャライズ（低温殺菌）牛乳の先駆けとして知られる「木次（きすき）乳業」。彼らが手がけるこのプリンの原材料は、驚くほどシンプルです。
豊かな自然環境で育まれた生乳を、あえて手間と時間のかかる低温殺菌で処理した自慢の牛乳をたっぷり使用。まるで搾りたてのような、生乳本来の自然な甘みと深いコクが、プリン全体の味わいの土台をしっかりと築いています。
太陽の光を浴びながら、大地を自由に歩き回る平地飼いでストレスなく育った健康な鶏の「有精卵」を使用。スプーンを入れた時の昔ながらの絶妙な固さと、口いっぱいに広がる濃厚でピュアな卵の風味は、この卵ならではの仕上がりです。
後味にベタつきを残さない、甜菜（ビート）から作られた国産グラニュー糖を使用。すっきりとした上品な甘さが、牛乳と卵の濃厚な風味を邪魔することなく、優しく引き立てています。
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※木次乳業の商品はすべて同梱できます
市場バイヤーの一押し
奥出雲の酪農家が誇りをかけて生み出した、ごまかしの効かない「引き算のスイーツ」です。一口食べれば、牧場で味わうようなミルクの瑞々しさが口いっぱいに広がります。健やかに育った鶏の力強い卵が交わることで、昨今では珍しい、どこか懐かしい「しっかり固め」の食感を実現しました。甘さにはキレがあり、喉を通り過ぎた後の余韻まで爽やかです。素材の輪郭がはっきりとわかる、毎日でも食べたくなる王道の美味しさをぜひご賞味ください。
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引き| 賞味期限 | 出荷日より1週間を目安にお届けします。 |
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| 保存方法 | 冷蔵 |
産地・生産者の特集
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木次乳業について
農と食を通じて、いのちを育むメーカー
私達は創業以来、農と食を通じて、いのちの在り方について考えてきました。近代から今に続く、時に過度な経済・効率優位の世相の中で、自然の循環を感じながら食べ物を作り、食べるという営みが、人間にとって本当に大切な何かに成りうるのではないか…。
当社の代表的な商品であるパスチャライズ牛乳は、この問題意識に対する1つの答えであり、開発から時が過ぎた今でも、自信をもって販売しています。また創業50年の歴史の中で、牛乳以外にも様々な商品を自社開発し、製造しています。「食べるということ」は、地球上の生物のいのちをいただくこと。これは創業者佐藤忠吉の口ぐせです。地球上には様々ないのちの形があり、またそこから作られた食品があります。当社の製品が、皆様のいのちを育む一助となれましたら幸いです。創業年：1962
代表者：佐藤 毅史
