熊本県のメロンの凄腕生産者 毛利さんの立体栽培で1玉に栄養を集中させて高糖度に仕上げた『タカミメロン』をお届けいたします。
毛利さんの『タカミメロン』はただ甘いだけでなく、濃厚でコクがありながらも上品で爽やかな果汁を楽しむことができます。
しかも、種の部分が少なく、皮目ぎりぎりまで甘い果肉が詰まっています。
その美味しさの秘密の1つが熟成日数の長さです。
一般的なタカミメロンですと開花から収穫まで約50日程ですが、毛利さんはおよそ60日弱とより長く、完熟するまで果実をならせておくのでより甘くなるのです。
『タカミメロン』は1990年(平成2年)に園芸植物育種研究所より発表されました。
「アムス」や「アールス」、「ロッキーフォード」、台湾から導入した品種などの交雑により育成されたそうです。
糖度が高く、しっかりとした果肉質の品種で、日持ちの良いメロンです。
※画像はイメージです。
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消費期限 | お尻が柔らかくなるまで追熟後、お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 常温または冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
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