「ヤングコーン」うとさんち 20本 約1.4kg 鹿児島県産 産地箱 ※冷蔵
商品説明
「生」のベビーコーンは、外皮をむくと若木を思わせるような香りが新鮮です。缶詰とは違うフレッシュなベビーコーンの独特の食感と味わいをこの機会にぜひどうぞ。ヒゲや薄皮までサラダで楽しめるんです！農家さんのおすすめは「天ぷら」です。是非様々なお料理でご堪能ください。
※甘みが最も高まる早朝に収穫して、その日のうちに出荷します。産地直送で、最大限の甘みを感じられる状態でお届けします。お手元に届いたらすぐに調理してお召し上がりください。
【ヤングコーンの茹で方】
皮付きのままでも剥いた状態でも茹でることができます。皮付きのままなら、沸騰したお湯に塩を入れ（水1Lに塩大さじ1杯）5分ほど茹で、ザルにあげそのまま冷まします。
皮を剥いた場合は、沸騰したお湯に塩を入れ（水1Lに塩小さじ1杯）3分ほど茹でます。ザルにあげ、そのまま冷まします。
皮付きのままであれば、ヤングコーンの香りや旨味を閉じ込めることができるのでお薦めです。
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引き【鹿児島県 阿久根市の生産者 うとさんち】
生産者の宇都風香さんは、トウモロコシ栽培を始めて6年目の生産者。こだわりは1本1本をきちんと仕上げて出荷すること。毎日、畑で試し切りをしながら目と口で収穫のタイミングを測っているから美味しさが保証されるのです。
手間がかかるけど、美味しいとうもろこしを作りたいという思いで、今ではとうもろこしの平均糖度は20〜22度にもなりました。最高糖度は24度も出たことがあるそうです。
味を乗せる努力が実を結び、地元の直売所でも人気になり、南日本新聞やテレビ取材まで入りました。
| 店舗 | うとさんち 鹿児島県 |
|---|---|
| 商品番号 | M005-229-3-00004 |
| 原材料名 | 鹿児島県産 ヤングコーン |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 目安として出荷から5日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
この商品の取扱い店舗
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鹿児島県阿久根市でトウモロコシ栽培をしています。きちんと収穫時期を見定めて収穫しており、トウモロコシの平均糖度は20度以上にもなります。秋作の10月のとうもろこしは糖度が上がりやすくとても美味しいと評判です。
代表者：宇都 風香
