大房「美王(びおう)ニューピオーネ」岡山県産ぶどう 赤秀 計約5kg(7〜8房)産地箱 ※冷蔵

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商品説明

種なしピオーネ「ニューピオーネ」発祥の地 岡山県の中でも特に評価の高い備北地区のブランド ニューピオーネ「美王(びおう)」を大房に限定してお届けいたします。
1粒1粒の玉張り、房型がよく、黒ぶどうならではの濃厚な味わいや香りをお楽しみいただけるイチオシのピオーネです。

巨峰並みに濃厚な味わいを楽しむことができるのが「美王」の一番の魅力です。
そして、味だけではなく見た目の美しさにもこだわっているので、ご自宅用としてはもちろん、贈答用としても間違いのない岡山を代表するブランドニューピオーネです。

岡山県中西部に位置する備北エリア(高梁市、真庭市一部(旧北房町)、吉備中央町一部(旧賀陽町))は標高300〜500mの山間部にあるため、日夜の寒暖差が県内の他エリアと比較しても大きいことから、収穫の時までゆっくりと完熟に向かうため、黒く粒の大きい、甘いニューピオーネに仕上がります。

上位等級である赤秀品に相当する「美王」は、色彩選別カメラで着色基準をクリアした後に、人の目で粒張りや房型を見極め、厳しい基準を満たしたものだけがその名を名乗ることができます。

※画像はイメージです。
※品種特性上非常に脱粒しやすいぶどうのため、配送には万全を期しますが、お届け時に一部の実が脱粒していることがあります。品質上問題ございませんので、予めご了承の上ご購入ください。

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価格17,500円(送料・税込)

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【ピオーネ】
ピオーネはイタリア語で「開拓者」の意味。
昭和32年、静岡県の井川秀雄氏が巨峰とカノンホールマスカット(英国品種)を掛け合わせて開発されました。
巨峰ゆずりの上品な香りと柔らかな果肉、カノンホールマスカットの粒の大きさを受け継いでいます。大きいものでは20gを超すほどのボリュームで、酸味が少なく濃い甘さが人気の品種です。


店舗 (株)食文化 大井出荷店(青果)
商品番号 M004-688-3-00922
原材料名 岡山県産 ぶどう
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保存方法 冷蔵

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。

そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。

最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、市場ならではの商品企画を実現します。

創業年:2004
代表者:萩原章史