神戸牛、近江牛も入ったお得なセット
「すき焼き用 和牛肩ロース 3点セット」神戸牛350g、近江牛300g、4等級以上の黒毛和牛500g 計1.15kg 牛脂付 ※冷凍
商品説明
日ごろからお付き合いのある大手食肉加工会社がギフト用に製造した余剰分のため、100セット限定のお得な価格でご案内しています。最短で9/18（金）に出荷しますので、シルバーウィークにもお楽しみになれます。
日本三大和牛の神戸牛（神戸ビーフ）と近江牛のブランド和牛が入って総重量1.1キロ以上の「すき焼き用 和牛肩ロース3点セット」です。すき焼き用に牛脂もついています。肩ロースは、肩から背中あたりのお肉でサシと赤身のバランスが良い部位です。和牛肉のとろけるような舌触り、脂の濃い甘味と肉の旨味を堪能できます。いずれもギフト向けにふさわしく大判にスライスしています。すき焼きはもちろん、しゃぶしゃぶにしても良いサイズです。牛丼もおすすめです。この機会にブランドの違いをお楽しみください。
3点セットの内容はこちらです。
【1】「4等級以上 黒毛和牛肩ロース スライス」500g（7枚前後）
4等級以上限定の霜降り肉です。厚さ約2ミリで、サシが入り柔らかですので、焼肉や焼きしゃぶのようにして塩とわさびで食べるのがおすすめです。賞味期限は、最短で2027年1月1日以降に到来します。
【2】「神戸牛（神戸ビーフ） 肩ロース スライス」350g (4〜7枚)
神戸牛（神戸ビーフ）ならではの細かな霜降りが見事です。厚さ約2ミリで、しっかりとサシが入っているので、しゃぶしゃぶでさっぱりとポン酢醤油がおすすめです。賞味期限は、最短で2026年11月20日です。
【3】「近江牛 肩ロース スライス」300g (5枚前後)
滋賀県を代表するブランド和牛「近江牛」の脂の滑らかな舌触りと甘味、肉の旨味を楽しめます。厚さ約1.8ミリで食べ応えもあります。軽く味噌漬けにして楽しむのもおすすめです。賞味期限は、最短で2027年1月1日以降に到来します。
※一括表示にロット番号がついています。個体識別番号をロットごとに管理しておりますので、個体識別番号をご希望の方は弊社までご連絡ください。お届けした商品に含まれる個体識別番号をお知らせします。
市場バイヤーの一押し
黒毛和牛を堪能できるお得なセットです。すき焼きにはもちろん、食べ応えもある厚みとサイズなので、おろしポン酢で焼肉風に食べるのもおすすめです。
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
店舗からのお知らせ（プロの食材お取り寄せ店）
- ※ギフト用の包装はできかねますが、熨斗はお付けできます。
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
【神戸牛（神戸ビーフ）】
純血の但馬牛かつ、B.M.S(ビーフ・マーブリング・スタンダードの略)6以上のものだけが神戸牛と名乗れます。この基準は世界で一番厳しいともいわれています。 赤身の濃さと、細かな霜降り、とろけるような食感が特徴です。
【近江牛】
もともとのルーツを但馬牛にもつ、滋賀県を代表する銘柄牛です。近江牛は「豊かな自然環境に恵まれた滋賀県で最も長く飼育されてきた黒毛和種」という定義のもと、鈴鹿山脈から流れる水、琵琶湖がはぐくむ肥沃な土壌といった最適な環境で育てられています。
その歴史は江戸時代にまでさかのぼります。当時の日本において、肉食は忌避されていていましたが彦根藩（現在の滋賀県）では牛革で武具、馬具を製造するため特別に牛の屠畜が許されていました。その中で副産物として出る肉が滋養に効くことから"薬"と称して食され、肉を味噌漬けにした反本丸（へんぽんがん）という名の”養生薬”が開発され、各所の将軍家や徳川御三家に献上されました。明治時代になり列車での輸送網が発達すると、近江八幡駅から出た牛がとても美味しいと話題に。東京での大宣伝会などで一躍「近江牛」が全国に知れ渡るようになりました。
| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-04627 |
| セット内容 | 「すき焼き用 和牛肩ロース 3点セット」神戸牛350g、近江牛300g、4等級以上の黒毛和牛500g 計1.15kg 牛脂付 |
| 原材料名 | 牛肉（国産） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載（目安として1ヶ月） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 9/18 ～ 9/30 |
| 販売情報 | 販売期間：9/12 15:30 ～ 9/26 08:00 |
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