海宝漬 中村家監修「黄金の海」3段重おせち 34品目 木製5.5寸（約3人前）2027 ※冷凍

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［壱の重］
①【伊達巻】鶏卵（国産）、砂糖、すけとうだらすり身、還元水飴、でん粉、食塩、発酵調味料、大豆油／乳化剤、酒精、増粘多糖類、ｐＨ調整剤、（一部に卵・小麦・大豆を含む） ②【海老豆】大豆（国産）、水飴、醤油、小海老佃煮（海老、砂糖、還元水飴、白醤油）、砂糖、混合だし／着色料（紅麹）、（一部に小麦・えび・さば・大豆を含む） ③【たたきごぼう】ごぼう（国産）、醤油、砂糖、みりん、発酵調味料、食用植物油脂、すりごま、調味酢/着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） ④【ごまめクルミ和え】くるみ（アメリカ産）かたくちいわし（国内産）、還元水飴、醤油、砂糖、本みりん、寒天、たんぱく加水分解物、（一部に小麦・くるみ・大豆を含む）　⑤【梅麩】小麦グルテン（国内製造）、もち米粉、砂糖、もち米加工品（もち米粉、砂糖）／着色料（紅麹、クチナシ）、（一部に小麦を含む） ⑥【黒豆甘露煮】黒大豆（北海道産）、砂糖、還元水飴／硫酸第一鉄、（一部に大豆を含む） ⑦【祝海老】バナメイエビ（ベトナム産）、砂糖、醤油、醤油加工品、かつお節調味エキス、発酵調味料、食塩／ソルビット、調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・えび・大豆・豚肉を含む） ⑧【渋皮栗甘露煮】栗（韓国産）、砂糖、還元水飴／酸化防止剤（V.C） ⑨【きんとん】さつまいも加工品（インドネシア製造）、水あめ、砂糖、白生あん、寒天／着色料（カロテノイド） ⑩【味付数の子】にしんの卵（アメリカ産又はカナダ産）、醤油、米発酵調味料、還元水飴、魚介エキス、砂糖、食塩／ソルビトール、ｐH調整剤、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） ⑪【つぶ貝黄金和え】ツブガイ（ロシア産）、小松菜、数の子、人参、生姜、砂糖、しょうゆ、食塩、米発酵調味料、唐辛子／ソルビット、調味料（有機酸等）、トレハロース、酒精、増粘多糖類、酸味料、アナトー色素、（一部に小麦・大豆を含む） ⑫【松麩】小麦グルテン（国内製造）、もち米粉、砂糖、もち米加工品（もち米粉、砂糖）／着色料（クチナシ）、（一部に小麦を含む） ⑬【蛸照焼】ボイルたこ(たこ、食塩)（ベトナム製造）、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、食塩、かきエキスパウダー、酵母エキス、たん白加水分解物、香辛料／増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色料(カラメル、紅麹)、グリシン、（一部に小麦・大豆を含む） ⑭【紅鮭昆布巻】紅鮭（アメリカ産又はロシア産）、昆布、干瓢、醤油、砂糖、水飴、還元水飴、（一部に小麦・さけ・大豆を含む）

［弐の重］
①【赤魚西京焼】赤魚（アメリカ産）、白みそ、砂糖、みりん、水あめ、果糖ぶどう糖液糖、酒、植物油脂／調味料（アミノ酸）、（一部に大豆を含む） ②【こはだ粟漬】こはだ（愛知県産）、醸造酢、粟、唐辛子、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸）、酸味料、ビタミンB1、クチナシ色素 ③【紅白なます】大根（国産）、人参、ゆず皮、漬け原材料（果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢）／甘味料（ソルビトール、スクラロース）、調味料（アミノ酸）、酸味料、ゆず香料、ビタミンＢ１ ④【数の子松前漬】塩かずの子（ニシンの卵（オランダ産又はドイツ産又はカナダ産又はノルウェー産）、食塩）、昆布、人参、しょう油、発酵調味料、還元水飴、するめ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、かつお節エキス、醸造酢、唐辛子、昆布抽出物、たんぱく加水分解物、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、酸味料、保存料（ソルビン酸Ｋ）、（一部に小麦・いか・大豆を含む） ⑤【海宝漬 うに・帆立】めかぶ醤油漬(めかぶ（三陸産)、しょうゆ、カラフトシシャモ卵、砂糖、みりん、唐辛子、食塩)、煮ほたて(ほたて、清酒、食塩)、うに、いくら醤油漬(鮭卵、しょうゆ、砂糖、清酒、醸造酢)／酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(カンゾウ)、（一部に小麦・いくら・大豆を含む） ⑥【かつお柔らか煮】かつお（国産）、砂糖、醤油、水飴、米発酵調味液、粉末醤油、魚介エキス（魚介類）、生姜、寒天／カラメル色素、酸味料、調味料（アミノ酸）、ベニコウジ色素、（一部に小麦・大豆・魚介エキス（魚介類）を含む） ⑦【ずわいがに棒肉甘酢漬】ズワイガニ（ロシア産・カナダ産）、醸造酢、砂糖、食塩、しょうゆ／カラメル色素、酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・かに・大豆を含む） ⑧【三陸産わかめ】わかめ（三陸産）／ｐH調整剤

［参の重］
①【一口焼湯葉】湯葉（タイ産）、砂糖、醤油、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） ②【鱈の煮付】たら（国産）、水飴、醤油、砂糖、みりん、清酒／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） ③【スモークサーモントラウト】サーモントラウト（チリ産）、食塩、砂糖、（一部にさけを含む）　 ④【焼帆立】ボイルほたて（青森県）、しょうゆ、砂糖／増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） ⑤【海鮮市松】魚肉（アメリカ産）、数の子、砂糖、食塩、植物油（大豆）、大豆たん白、発酵調味液、水あめ、魚介エキス、風味調味料、あおさ、卵白／加工でん粉、調味料（有機酸等）、着色料（カロチノイド、ウコン、クチナシ）、（一部に小麦・卵・大豆を含む） ⑥【いか松笠】紋甲いか（ベトナム産）、砂糖、還元水飴、味醂、食塩、水飴、ぶどう糖果糖液糖、デキストリン、米発酵調味料、魚醬、酵母エキス、濃縮レモン果汁／ｐH調整剤、調味料（アミノ酸）、（一部にいかを含む） ⑦【あかにし貝串】あかにし（ブルガリア産）、しょう油、発酵調味料、砂糖、しょうが汁、醸造酢、かつお節エキス、昆布エキス／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、着色料（アナトー）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆を含む） ⑧【あわび旨煮】エゾアワビ（韓国産）、醤油、発酵調味料、和風調味料、食塩／ソルビトール、酒精、トレハロース、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に小麦・あわび・大豆を含む） ⑨【数の子山海漬】だいこん（中国産）、数の子、きゅうり、わさび茎、漬け原材料（酒粕、砂糖、食塩）／ソルビット、乳酸Ｃａ、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、アルコール、香料、香辛料抽出物、酸味料、酸化防止剤（チャ抽出物、Ｖ．Ｃ）、甘味料（ステビア、カンゾウ） ⑩【かに爪】ズワイガニ（カナダ産、ロシア産）、（一部にかにを含む） ⑪【かにきぬた巻】だいこん（国産）、味付紅ズワイガニ（紅ズワイガニ、食塩）、錦糸卵（鶏卵、砂糖、その他）、水煮わらび（わらび、食塩）、味付千切しょうが（塩漬しょうが、砂糖、その他）、醸造酢、砂糖、発酵調味料／増粘剤（加工でん粉）、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、グリシン、着色料（β－カロチン、銅葉緑素）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、漂白剤（次亜硫酸Ｎａ）、酸味料、（一部に小麦・卵・かに・大豆を含む） ⑫【柚子味噌いか】いか（モロッコ産）、調味みそ（みそ、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料）、砂糖、ゆず皮、みそ、米発酵調味料、とびうお卵、食塩／ソルビット、pH調整剤、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、着色料（アナトー、コチニール）、（一部にいか・大豆・ゼラチンを含む）

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