とても濃厚で甘く、小さな身に旨味が詰まっています

「甘エビ(剝き身)」 兵庫・富山県産他 1パック 約200g 刺身用 ※冷蔵 三清

商品説明

兵庫県や富山県などで水揚げされた甘エビを、職人が一つひとつ丁寧に殻を剥いた刺身用の剥き身です。
量販店などでよく見かける尾付きの刺身用甘えびとは異なり、面倒な殻剥きの手間がかかりません。

ぷりっとした食感と、噛むほどに甘エビならではの濃厚な甘みが広がります。パックを開けてすぐに、刺身や寿司、甘エビ丼などを楽しめます。殻をむくのが手間だと感じていた方はもちろん、甘エビ好きの方にもご満足していただける一品です。

1パック約200g入っており、大盛りの甘エビ丼なら約2杯分作れます。
定番のお醤油はもちろん、さっぱりとしたポン酢を少しつけて召し上がるのもおすすめです。ご家庭で手軽に、祝い事や毎日の食卓を彩る一皿としてお楽しみください。

※仕入れや出荷の時期により、メーカーが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

市場バイヤーの一押し

豊洲市場を歩いていて目にとまったのが、丁寧に殻が剥かれたこの甘エビでした。わが家の子どもは甘エビが大好きで、毎回、頭や尾付きの刺身用甘エビを根気よく剥いていました。そのため、「これは本当に助かる!」と思い、すぐに購入を決めました。実際に食べてみると、解凍の手間がなく、届いてすぐに使えてとても便利。身はプリプリで、量もたっぷり入っています。面倒な殻むきから解放されたい方や、手軽に甘エビを味わいたい方に、自信を持っておすすめします。

送料 お届け先が東京都の場合 1,188円(税込)
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価格4,700円(税込)

販売期間:10/8 00:00 ~ 10/10 00:00

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    【栃木県】鹿沼市、那須塩原市、那須烏山市、那須郡那須町、那須郡那珂川町、日光市、栃木市西方町、太田原市、芳賀郡茂木町、塩谷郡塩谷町、さくら市、塩谷郡高根沢町
    ※千葉県・埼玉県・茨城県は全域対象です。

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    対象地域:北海道,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    (一部商品については、到着に2日間かかる地域へお届けできる場合もございます。ご希望の場合は、お問い合わせください。)

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    ※競り物品のため、日々価格が変動いたします。

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    ※活きでお送りしているカニ、エビなど甲殻類等は、輸送中に死んでしまう可能性がございます。品質には問題ございません。
    ※ウニにつきまして、手作業で製造を行っているため、稀に殻が入っている場合がございます。品質上問題はございませんので、入っていた場合は取り除いてお召し上がりください。

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甘エビ
甘エビの正式名称は「ホッコクアカエビ」です。鮮やかな赤色と形が赤唐辛子(南蛮)に似ていることから、地域によっては南蛮エビと呼ばれることもあります。

お薦め調理法

甘エビの洋風マリネ

甘エビの剥き身をオリーブオイルと少量の塩で和えてマリネに。甘エビの濃厚な旨みにオリーブオイルの風味が重なり、さっぱりとした味わいです。お好みで少量のレモン汁や黒コショウを加えるのもおすすめです。


店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-3-05297
セット内容 「甘エビ(剝き身)」 兵庫・富山県産他 1パック 約200g
原材料名 アマエビ(兵庫・富山県産他)
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 出荷日より3日(冷凍品を解凍した状態でお届けします。)
保存方法 冷蔵
出荷期間 10/9 ~ 10/10
販売情報 販売期間:10/8 00:00 ~ 10/10 00:00

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創業年:2004
代表者:川口若菜