一杯に20尾分のうな骨を使用
【売り切り特別価格】山田のうなぎ 「うな骨らーめん」 3食入り 460g（麺100g＋スープ＋タレ＋うなぎ蒲焼）×3 ※冷凍 山田水産
送料込
商品説明
“鰻師”で有名なうなぎ屋 山田水産の「うな骨ラーメン」をご自宅で味わえるセットです。
1杯のラーメンに実に20尾分のうな骨を使用しています。魚介系の香りがありながら癖が無く上品。コクがあり濃厚な旨味で後味も切れのあるスープです。2025年にうなぎな新たな可能性を引き出すために、築地場外市場にオープンしたお店の味をお届けします。
麺は低加水の極細ストレート麺を使用。自慢のスープが良く絡みます。
更にうなぎメーカーならでは、うなぎ蒲焼が一切れのっているのも魅力です。こちらももちろんセットに同封。
鰻師が24時間見守り健康に育て、炭火も使い自社で焼き上げた本格蒲焼をのせて完成。
味わいは上品ながら、大胆な一杯です。
本品はお店で使っているスープ・麺・蒲焼をそのまま封入し、冷凍でお届けするお取り寄せラーメン。
今回、一部在庫が賞味期限2月と迫っており、特別価格でご提供します。
お店では1杯1,500円（ネギ・味付け卵黄トッピング）のところ、
3食セットで4,350円送料込みです。
鰻好きだけでなく、ラーメン好きの方もぜひお試しください。
市場バイヤーの一押し
うなぎの骨からとった魚介系の出汁ながら、煮干しや鰹のような魚の風味は少なく、クセ少なく旨味が強くシンプルながらコクのあるスープです。これに細麺が絶妙に絡まり、食べるとしっかりとうなぎの香りを感じます。それでいてすっきりとした後味で罪悪感が少ない、うまいラーメンです。
今回はお店の通販用が賞味期限間近ということで、お買い得価格でいただきました。ぜひ召し上がってください。（バイヤー 八尾）
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
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店舗からのお知らせ（プロの食材お取り寄せ店）
- ※ギフト用の包装はできかねますが、熨斗はお付けできます。
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山田水産
鹿児島県志布志でうなぎの養殖・加工を手掛けます。自社池は鰻師と呼ばれるプロが24時間、交代でうなぎを見守り、少しの変化も見のがなさないことで健康に育てます。そのため、業界で初めて「無投薬」によるうなぎ養殖を実現。今では多くの国内企業が無投薬を実践しますが、山田水産がパイオニアです。
うなぎ問屋でも専門店でもない、魚屋だからこそできる発想と常識外れの取り組みでうなぎ業界をけん引します。
近年は「完全養殖」にも取り組み、持続的なうなぎ養殖への取り組みも進めています。
| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-04687 |
| セット内容 | 「うな骨らーめん」 3食入り 460g（麺100g＋スープ＋タレ＋うなぎ蒲焼）×3 ※冷凍 山田水産 |
| 原材料名 | ●スープ【スープ】うなぎ骨(鹿児島県)、【スープ用たれ】しょうゆ、みりん、酒、魚醤、砂糖、岩塩、藻塩、椎茸、食塩、ニンニク、昆布、生姜/カラメル色素、(一部に小麦·大豆を含む)、【香味油】食用米油、うなぎ骨 ●【めん】小麦粉、卵白/かんすい、(一部に小麦·卵を含む) ●【うなぎ蒲焼】うなぎ(鹿児島県)、しょうゆ、砂糖、みりん、水あめ、発酵調味料、とうもろこしでん粉、ばれいしょでん粉、(一部に小麦·大豆を含む) |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 最短で2027/2/23 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | '26/11/6 ～ '27/1/30 |
| 販売情報 | 販売期間：'26/10/31 00:00 ～ '27/1/28 00:00 |
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創業年：2004
代表者：萩原章史
