想像を超える甘さを秘める桃

古山浩司氏の『あかつきネオ』福島県産桃特秀品糖度13度以上約2kg（4〜6玉） ※常温

商品説明

「世界最高の味」を目指す古山浩司氏。
その古山氏が世界を目指すきっかけとなった桃が「あかつきネオ」です。

「あかつきネオ」は古山氏の親類である阿蘇丈夫氏が開発した新品種。
福島の代表品種「あかつき」を贈答用に改良した桃で、色づきが大変よく形も美しいと、県内で注目が集まっています。
果肉は緻密で、柔らかく、透き通るような甘さがあります。昔ながらの「あかつき」の味わいは残しつつ、新たな魅力が加わった素晴らしい桃です

一般的な桃の糖度は、高糖度と言われるものでも12度ですが、古山氏のあかつきネオは、2014年の実測値では最高24度を記録。2017年にはそれを上回る28.2度を計測しました。この高糖度を叩き出した「あかつきネオ」が、古山氏が世界を目指す原点となる桃です。

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店舗	古山果樹園
商品番号	M004-452-3-00003
セット内容	福島県産古山浩司の『あかつきネオ』糖度13度以上約2kg（4〜6玉）特秀品
原材料名	福島県産　桃
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消費税率	8%軽減税率