糖度16度基準!

『肥後グリーン』 熊本県八代産 1玉 約1.8kg

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商品説明

地元熊本で絶大な人気を誇り、ほとんど県外には出ない希少なメロン「肥後グリーン」
大変高糖度で大玉かつ肉厚!
食べ応え抜群で満足感が高い一品です。

■糖度基準は16度以上
一般的なメロンは糖度15度を収穫の基準にすることが多いですが、肥後グリーンはなんと「糖度16度」になってはじめて収穫されます。
通常のメロンより10日近く長く栽培することで、じっくりと美味しさを高めます。
糖度を高めすぎると日持ちが悪くなるものですが、肥後グリーンはそのしっかりとした果肉のため、高糖度で流通が可能なのです。

■熊本で30年の歴史を誇る門外不出の味
肥後グリーンの栽培が始まったのは平成元年。
実に30年の歴史あるメロンですが、これまで全国にはほとんど出荷されていませんでしたが、これは全国の皆様に伝えたい熊本の美味です。

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店舗 築地市場ドットコム
商品番号 T3872-S5835
セット内容 『肥後グリーン』 熊本県八代産 1玉 約1.8kg
原材料名  
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消費期限 目安として到着から2〜3日
保存方法 常温

 

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