大房限定!皮ごと食べられる人気ぶどう

『特大シャインマスカット』2房 計約1.4kg 山梨県産ぶどう

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商品説明

種無し・高糖度・大粒の人気ぶどう「シャインマスカット」を1房700g以上の大房限定でお届けします! 糖度20度前後にもなる強い甘みと爽やかな香り。皮ごとサクサク食べられて、種も無いため、ついつい手が止まらなくなります。年々、生産量が増えていますが、このサイズはなかなか手に入りません。1粒の食べ応えもあり、1房で2〜3人は食べられます。新鮮な大房シャインマスカットを豊洲市場から直送します!
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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S6553
セット内容 シャインマスカット 山梨県産 2房 合計約1.4kg
原材料名 山梨県産 ぶどう
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限  
消費期限 目安として発送から2〜3日
保存方法 冷蔵または常温

【良いとこ取りを目指して開発された究極のぶどう 「シャインマスカット」】
大粒+種なし+マスカット香+歯切れ良さ+高糖度+栽培のしやすさがポイントです。
1988年に果樹試験場安芸津支場(現 果樹研究所ブドウ・カキ研究部)において 「スチューベン」×「マスカット・オブ・アレキサンドリア」)に「白南」を交雑して育成した二倍体の系統で、ブドウ安芸津23号と呼ばれていました。 2006年3月9日にシャインマスカットとして品種登録され、ようやく、全国的に生産が開始された新品種です。

シャインマスカットの特徴
①果皮色は黄緑色でマスカットの香りがあり、かみ切りやすくて硬い肉質で大粒
②糖度が高く(20度前後)、酸味が少ない
③種なし栽培が可能
④果皮が比較的薄く、皮ごと食べられる
⑤日持ちは「巨峰」・「ピオーネ」より長い
⑥黒とう病には強くないが、べと病や晩腐病には「巨峰」に近い耐病性がある
⑦短梢剪定栽培が可能(栽培管理が効率的)

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