嶋田さんの『ポークソーセージ』 200g×3パック ※冷蔵

商品説明

ドイツで伝統の味を300年以上守り続けるソーセージとハムの老舗において、9年間修行し、マイスターから門外不出の技を伝授された嶋田耕治が作るソーセージは日本人に合った、きめが細かく弾力のある食感、食べ飽きしない素直な味わいに仕上げています。
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店舗 嶋田ハム
商品番号 M003-667-3-00004
セット内容 ポークソーセージ240g×3パック
原材料名 豚肉、鶏肉、玉ねぎ、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)※添加物使用目的:アミノ酸等(旨味添加)
《品質規格》E.coli 陰性、 黄色ブドウ球菌数 1,000/g以下、サルモネラ属菌 陰性、亜硫酸根 0.070g/kg以下、食品衛生法 成分規格に準じています。
【アレルギー特定原材料5品目】乳、卵、小麦、そば、落花生は使用していません。
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 製造日より20日
保存方法 冷蔵(10℃以下)

トルコ産やパキスタン産の柔らかくて薄い良質の羊腸を使用して、2時間半じっくりと楢の薪を用いスモークすることで、旨みとパリッとした食感を生み出しつつ、独特の香ばしい風味を加えつつ、やみつきになる逸品に仕上げております。本場ドイツから直輸入した各種スパイスを独自に調合することで、日本人の好みに合ったきめ細かい食感が特徴で、何年食べ続けても飽きの来ない味にしている25年以上もの評価されている嶋田ハムのロングセラー商品です。

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