うなぎ処 京丸の「特大うなぎ蒲焼 2色セット」 合計3尾（蒲焼約160g×2尾、白焼き約160g×1尾） タレ・山椒×3袋＋タレボトル1本付き ※冷凍

商品説明

静岡県沼津漁港の行列のできる鰻屋「うなぎ処 京丸」の蒲焼・白焼きセットです。特大サイズ1尾約160gで合計3尾お届けします。
蒲焼は丼やお重で、白焼きは山葵や柚子胡椒で酒の肴としても楽しめます。

京丸のこだわりは、柔らかでクセが無く、深みのある味わいのうなぎ。この美味しさが老若男女、幅広い世代で支持を受けています。

富士・愛鷹山系の清水を使い、国産のウナギを丁寧に白焼き・蒸し・タレ付け焼きと、お店で提供するウナギと同等の手間暇をかけて焼き上げております。
針山ドラム突刺と湾曲反転という独自の技術で、串焼きでひっくり返した時の身割れを再現。身の内部までしっかり火を通し、タレを染み込ませることで、手焼きのような香ばしさとふっくらした食感を実現しています。

やわらかで香ばしく旨味抜群。脂乗りの良さとクセの無さが魅力の京丸のうなぎをご堪能ください。
化粧箱入りでギフトにもお勧めです。

市場バイヤーの一押し

ほろりとした食感と、うなぎの旨味が感じられる「京丸」の鰻です。昼時は魚にうるさい沼津の漁師や、観光客で店内は満席になるほどの人気店です。お店ならではの化粧箱に入れてお届け。現地に行った気分で、お楽しみください。

お薦め調理法

温め方

凍ったままパックから取り出して、ラップをかけて電子レンジ500wで1分半〜2分加熱してください。