栽培方法にこだわった“おとなの苺”

峰下さんの黒酢いちご『ゆめのか』 佐賀県太良町産 3L以上 約270g×2パック ※冷蔵

商品説明

「黒酢いちご」名前のインパクトはありますが、一度食べれば、忘れられなくなる苺です。
甘味、酸味の二軸ではない奥行きのある味わいです。
酸味と微かなえぐみと甘味とうまみ・・複雑だけど素晴らしい“おとなの苺”です。

品種はゆめのかです。
ゆめのかは果皮が程よく硬いため傷みにくく、完熟に近い状態で収穫できることもあり、糖度がとても高いです。

「黒酢いちご」を作るゆたたり会の中でも、代表を務める峰下さんのいちごは特別。
ヘタの付近まで真っ赤に色づけ「完熟」での収穫にこだわりました。
今回は、黒酢いちごの魅力をしっかりと感じていただきたく、峰下さんのいちご限定でお届けします。

平パックの2Pのちょうどいい食べきりサイズ規格です。
鮮度抜群。産直直送でお届けします!

★黒酢いちご4パック
★旬のいちごコーナーはコチラ

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S8410
セット内容 峰下さんの『黒酢いちご』 佐賀県太良町産 3L以上 約270g×2パック
原材料名  
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として発送から2〜3日
保存方法 冷蔵

【黒酢いちごのきっかけ】
太良町では”黒酢みかん”が栽培され
ふるさと納税サイト中心に「大変美味しい!」と話題騒然になりました。

峰下さんも自身のいちご栽培に
「黒酢アミノ酸を使ってみよう!」
と、液肥として与えると
いちごの生命力が明らかにかわってきたといいます。

良質の「黒酢アミノ酸」がいちごを健康に元気に育て、
いちご本来の甘味を引き出す働きをしている。といいます。
また、自然の恵み豊かな多良岳山麓の伏流水を使い育てられているので
複雑みを持ちながらも、どこか清らかです。
(※太良町の東に位置する多良岳は標高996mで天然林があり、希少性の高い動植物の宝庫です)

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