大粒しじみです。
稚内には栄養たっぷりの海流があり、大きく成長しますがさすがに4〜5Lともなると希少です。大粒を厳選してお届けいたします。定番はお味噌汁ですが、バーベキューなどで炭火で焼いてみるのも美味しいです。先日生の状態で作られた紹興酒(醤油)漬けを台湾料理屋でいただきましたが、絶品でした。そうしたお料理にチャレンジするのもありだと思います。(活貝でお作りください)
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-00689 |
セット内容 | 『大粒しじみ』北海道稚内産 約500g |
原材料名 | 大粒しじみ(北海道稚内産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 目安として、配達日を含め3日間 |
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保存方法 | 冷蔵 活しじみは、新聞紙などでくるんで、貝が乾かないようにして冷蔵庫で保管してください。3日以上保管する場合は、フリーザーバック(冷凍用ビニール袋)に入れて冷凍保存してください。(賞味期限3ヵ月) |
販売情報 | 販売期間:'21/7/5 00:00 ~ '21/7/19 00:00 販売終了 |
※砂抜きをしておりませんので砂抜きしてからお召し上がりください。 1リットルの水に10gの食塩を溶かし、暗い場所において4〜5時間砂抜きします。 塩水で砂抜きすることによりしじみの旨味が増します。 お味噌汁を作る時は水の状態からしじみを入れ煮立たせてください。
『伊達の桃 あかつき』福島県産 計約3kg[約1.5kg (5〜9玉) × 2箱] 秀品 産地箱 ※常温 JAふくしま未来
糖度13度基準『一宮水蜜』山梨県産 桃 特秀品 約2kg(大玉5〜6玉) 化粧箱 ※常温 JAふえふき 一宮西支所
『瀬戸田ネーブル』広島県産 オレンジ 約10kg 産地箱入り ※常温
【1年分】マグロのDHA・EPA(オメガ3)120粒[30日分]×12袋
八戸たけわ食堂 『いわしとたけのこの旨煮』青森加工 4P(1P:4尾入り)※常温
蜜入りりんご『ちょっと訳ありこみつ』秀A品(白箱) 青森県石川地区産 約2kg(6〜12玉) 色ムラ・小さな傷あり ※常温
JAふえふき ぶどう『富士の輝』山梨県産 1房 約400g 簡易梱包 ※冷蔵
庄内砂丘メロン(赤肉) 山形県庄内産 等級:良以上 風袋込 約5kg(3〜5玉入)2〜4L ※常温
最高級A5限定!『黒毛和牛≪仙台牛≫特選セット』4部位 合計1kg ※冷凍