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※この商品は農林水産省の支援を受けて送料無料でお届けします。
養殖活魚の中でもとりわけ人気の高いヒラメです。
活きたまま産地から東京へ輸送されてくる魚を出荷日当日に活〆加工しお届け致します。
皮を引いたものをお届け致します。
開封後簡単に綺麗なお刺身が作れます。
半身分なので、縁側もタップリついております。
鮮度の違いをお楽しみください。
店舗 | ふぃっしゅいんてりあ |
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商品番号 | M004-650-3-00007 |
セット内容 | 活〆ヒラメロイン(養殖)大分県産 約200g+ ※冷蔵 |
原材料名 | ヒラメ(大分県産 養殖) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 目安として、配達日を含め3日間 |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | '21/8/1 ~ '21/9/30 |
販売情報 | 販売期間:'21/8/1 00:00 ~ '21/9/24 08:00 販売終了 |
四方を海に囲まれ、豊かな水産物に恵まれた日本ですが、生きたままの新鮮な魚介が市場に出回ることは、それほど多くありません。生きた魚を輸送することは非常に難しく、コストもかかってしまうため、これまで活魚での流通は多くありませんでしたが、輸送技術が向上し、徐々に対応できる魚種が増えてきています。魚は大きく「活魚」「鮮魚」「冷凍魚」の3通りの方法で流通しています。料亭の生け簀などで泳いでいるようなものや、活造りを食べられる店があります。そうした店で他店とは差別化された鮮度への価値を提供するために活魚は存在しています。まるで産地で獲れたてを食べるような感動の提供のために活魚は存在しています。
『グリーンアスパラガス』 山形県産 極太 3Lサイズ 約500g(目安:8〜10本) ※冷蔵
糖度13度以上『JAなすの 自信作(品種:幸水)』栃木県産 約5kg(9〜16玉) 簡易箱 ※冷蔵
調理法は無限大!真ふぐフィレ(250g×3袋)石川県輪島産 ※冷凍
『春日居の桃 品種:白鳳』山梨県産 秀品 大玉9玉 約2.7kg 化粧箱 ※常温
『せとか』愛媛県産柑橘 ハウス栽培 秀品 L〜2Lサイズ 約3kg(12〜15玉)化粧箱 ※常温
『天然生本まぐろ 赤身』380g 静岡県下田港水揚げ ※冷蔵 米彦
須崎屋 極上五三焼きかすてら (12切/430g) 五代目伊藤代二作 桐箱入 4本まで同一送料 ※常温
『一糖賞(品種:白根白桃)』 新潟県産 特秀品 5〜7玉 約1.8kg (風袋込) 簡易箱 ※常温 JA新潟かがやき
【フードロス削減】『甘えび Lサイズ』ロシア産 1kg(目安:61〜67尾) 船凍結品 ※冷凍 甘エビ