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今季入手した最大のタラバガニです。
一般にはロシア産が多く出回りますが、今回はなんと「北海道産」。
選び抜かれた素材を国内でシュリンクに加工しました。
肩と脚だけで凍結状態で約1.9〜2.0kgあります。
本体は5キロを超える巨大なタラバガニでしょう。
貝などを餌に深海の圧力により、引き締まった肉質に仕上がった巨大タラバガニ。
これだけ大きいので大味ではないかと思われるかもしれませんが、蟹の甘さがしっかりと伝わる上品な旨さです。
極太ながら絶妙な柔らかさもあり、どんな場面でも驚きと一段上の満足を感じることができるでしょう。
1肩で4〜5人前に匹敵します。
1肩ずつ発泡スチロールに入れてお届けしますので、贈り物にもお勧めします。
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賞味期限 | 目安として3ヶ月(パッケージに記載) |
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保存方法 | 冷凍 |
販売情報 | 販売終了 |