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日本近海では真鱈、すけとうだらなどが獲れますが、通常「鱈」といえば”真鱈”を指します。鍋の素材として、煮物の素材として、また、焼いても・揚げても美味。超濃厚で奥が深い冬の最高素材のひとつ「真鱈の白子」です。
先に軽く湯通しして、からっと揚げた白子の天ぷらやポン酢で酒肴にいかがでしょう。
ご家庭でも簡単に作れる通の一品です。
※画像はイメージです。1パックでのお届けとなります。また、パッケージや産地が変更になる場合がございます。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-01430 |
セット内容 | 『真だらの本白子』 北海道産 1P(約500g) |
原材料名 | 真鱈の白子(北海道産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 目安として、配達日を含め3日間 |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 1/19 ~ 1/19 |
販売情報 | 販売期間:1/18 00:00 ~ 1/19 00:00 販売終了 |